Алдартай салат хийх энгийн жор. Энэ салат нь сонгодог жороос тахианы мах нэмдэгээрээ ялгаатай. Та ердийн чанасан тахиа, шарсан махыг хоёуланг нь ашиглаж болно. Цезарь салатыг дэлхийн хамгийн сайн ресторануудаар үйлчилдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 багц шанцайны ургамал;
- - 3 тахианы өндөг;
- - 200 гр тахианы хөх;
- - 50 гр пармезан бяслаг;
- - 2 хумс сармис;
- - Лимон;
- - Цагаан талх;
- - чимэглэлийн зориулалттай интоорын улаан лооль.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бүх найрлагыг бэлтгэж салат бэлтгэж эхэлье. Салатны навчийг зайлж, хуурай болго. Өндөг чанасан чанасан буцалгана.
Алхам 2
Сармисаа хагалж, оливийн тостой холино.
Алхам 3
Алтан хүрэн болтол нь халуун хайруулын тавган дээр шарсан байх ёстой жижиг шоо болгон цагаан талхыг хайчилж ав.
Алхам 4
Тахианы мах нь чинжүү, давс, чидуны тосонд шарсан байх ёстой.
Алхам 5
Бүх найрлага бэлэн болсон тул бүх зүйлийг бүхэлд нь нэгтгэх хэрэгтэй. Салатны навч, бүдүүн хэрчсэн өндөгнүүдийг салатны саванд хийж тавьдаг. Дээрээс нь croutons болон сараалжтай бяслагтай салатыг цацна. Чидун жимсний тос, шинэхэн шахсан нимбэгний шүүстэй улирал.
Алхам 6
Хөхөө том хэрчээд салатны саванд хийнэ. Интоорын улаан лоолийн хагасыг чимэглээрэй. Салад бэлэн.
