Сонирхолтой, хамгийн чухал нь хурдан бөгөөд бэлтгэхэд хялбар, анчоус, хонины бяслагтай гоймон нь гэрийн оройн хоолны цэсийг төрөлжүүлж, романтик үргэлжлэх сайхан шалтаг болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 100 гр спагетти
- - 30 гр хамш
- - 10 гр хонины бяслаг (пекорино)
- - 2 хумс сармис
- - яншуй
- - оливын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та сармисаа нилээд жижиглэж, буцалж буй оливийн тосонд 10-15 минут байлгаарай.
Алхам 2
Анчийг хагалж, сармис дээр хая. Зангуу зөөлөн болтол бид хольцоо үргэлжлүүлэн чанана.
Алхам 3
Шаардлагатай бол чинжүү, амсах болно. Шүүлтүүр ашиглан холимогоос бүх сармисыг аваад хаяна.
Алхам 4
Спагетти давсалсан усанд чанаад, юу ч наалдахгүй, буцалгахгүй байх хэрэгтэй.
Алхам 5
Спагеттиг хамханд нэмээд хутгана. Таваг дээр тавиад үрж жижиглэсэн пекорино цацна.
