Жулиа Чайлдын "Францын хоолны урлагийн урлаг" номыг яг л хэсэгчилсэн шөлөөр эхлүүлж байна. Энэ бол хамгийн энгийн, уян хатан бөгөөд олон төрлийн амттай шөлний үндэс болж чаддаг: сонгино нь тусгай үнэр гаргаж, төмс нь цатгал өгдөг. Гэрийн эзэгтэй өөрийн хүссэн зүйлээ энэ шөлөнд нэмж болно. Туршилтын энэ аргыг ашиглан та өөрийн "гарын үсгийн таваг" -ыг гаргаж болно. Миний хувьд энэ бол айлын хөнгөн гараар "Зун" хэмээх нэрийг олж авсан шөл байв.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -3 литр ус эсвэл шөл
- -5-7 том төмс
- 5-6 дунд сонгино
- -100 гр тос эсвэл 3 tbsp. цөцгийн тос халбага
- - давс, шинэ ургамал - амсах болно
- - нэмэлт найрлага - амсах болно
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хэрэв та хөнгөн, илчлэг багатай шөл хийхийг хүсвэл усаар хязгаарлаж болно. Хэрэв та илүү өтгөн, өтгөн, баян шөл идэхийг хүсвэл тахианы мах (хагас тахианы махыг 3 литр усанд нэг цаг орчим байлгана) эсвэл үхрийн мах (ясыг нь аваад хоёр цаг чанах нь дээр. 3 литр ус).
Алхам 2
Төмс, сонгиноо хальслаад нилээд хэрчиж зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Хэрэв та хүсвэл та Parmantier-ийг үрж жижиглэсэн лууван, лаазалсан шош, жижиглэсэн хальсалж улаан лооль зэргээр нөхөж болно. Эдгээр найрлагыг нэн даруй төмс, луувантай хамт нэмээд зөөлөн болтол нь хамт чанаж болгоно. (Би улаан лооль, лууван нэмсэн). Хүнсний ногоо бэлэн болвол сэрээгээр нухаж эсвэл хутгагч хэрэглэнэ. Та бүх зүйлийг байгаагаар нь үлдээж болно.
Алхам 3
Цөцгий эсвэл цөцгийн тосыг үйлчлэхийн өмнөхөн шөл дээр нэмнэ. Хэрэв шөл аль хэдийн хөрсөн бол үүнийг буцалгаад цөцгий эсвэл хайлсан цөцгийн тос хийнэ.
