Энэхүү бялууны үнэмлэхүй давуу тал нь найрлага дахь цөцгийн тос, өндөг байхгүй тул цөцгийн тос бүхий сонгодог бялуунаас хамаагүй хөнгөн болгодог. Гэсэн хэдий ч энэ бялууны амт нь ердөө л гайхалтай бөгөөд үүнээс та бүхнийг үзэхийг урьж байна …
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бялууны хувьд:
- - 400 гр гурил;
- - 300 гр цөцгий;
- - 200 гр элсэн чихэр;
- - 1 tsp жигд нунтаг;
- - 0.5 tsp сод + 0.5 tsp. цуу эсвэл нимбэгний шүүс;
- - 2 tbsp. элсэн чихэргүй какао нунтаг;
- - чимх давс.
- Цөцгийн хувьд:
- - 400 гр өөх тос цөцгий;
- - 150 гр элсэн чихэр;
- - 1 tbsp. ванилийн сахар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгий хөргөгчинд сайн шингээж өтгөрүүлэх хэрэгтэй тул бэлтгэлээ эхэлье. Үүнийг хийхийн тулд бүх найрлагыг жигд болтол нь зодоход л хангалттай.
Алхам 2
Зуурмагийн хувьд гурилыг сода, жигд нунтагаар шигшээд элсэн чихэр нэмээд холино.
Алхам 3
Хуурай орцны холимогт цөцгий, цуу эсвэл нимбэгний шүүс нэмж сайтар хутгана. Шаардлагатай бол гурил нэмж, зуурсан гурил зуурах - зуурмаг таны гарт наалдаж болохгүй!
Алхам 4
Бэлэн зуурсан гурилаа хоёр хэсэгт хуваагаад аль нэгэнд нь 2 хоолны халбага какао нэмнэ үү: манай бялууны тал хувь нь шоколад болно.
Алхам 5
Хэсэг тус бүрийг 3 хэсэгт хуваагаад нийтдээ 6 ширхэг бялуу авна. Тус бүрийг 22-23 см-ийн диаметртэй дугуйлж, 180 градус хүртэл халаадаг зууханд 10-12 минутын турш жигнэнэ. Шаардлагатай бол бэлэн боовыг хутгаар сайтар цэвэрлээрэй. Бүрээсийг бүү хая - чимэглэл хийхэд танд хэрэгтэй болно!
Алхам 6
Бялууг бүрэн хөргөнө.
Алхам 7
Хөнгөн, харанхуй бялууг ээлжлэн сольж, цөцгий түрхэнэ. Тэд бас бялууны дээд ба хажуу талыг чимэглэдэг. Мөн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар боовны хаягдал, хүсвэл үрж жижиглэсэн харанхуй эсвэл сүүн шоколадыг ашиглаарай.
Алхам 8
Бэлэн бялууг өрөөний температурт хоёр цаг байлгаад шөнийн турш хөргөгчинд хийнэ.
