Жимс, цөцгийтэй манник бол жинхэнэ баяр баясгалан боловч үүнийг бэлтгэхэд маш энгийн байдаг. Энэ амтат хоолыг хайртай хүмүүстээ өгөхийг хичээгээрэй - тэд үүнийг үнэлэх болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурван жижиг өндөг;
- - гурил, элсэн чихэр, kefir, semolina - тус бүр 1 ижил шил;
- - чимх давс;
- - цөцгий 150 грамм;
- - устгасан сод - 3/4 халбага;
- - ваниллин - 1/3 халбага;
- - ямар ч жимс, элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Семолиныг kefir-тэй хольж, нэг цагийн турш хавантай байлгана.
Алхам 2
Өндөгийг элсэн чихэр, давсаар зодоод ваниллин, семолина нэмээд цохино. Гурил, содыг аажмаар нэмнэ.
Алхам 3
Маягтыг цөцгийн тосоор тосолж, жимс жимсгэнэ, зуурсан гурилаар хучна.
Алхам 4
Маннаг 170 градусын турш 40-60 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Тоглолтын хамт бэлэн байдлыг шалгана уу.
Алхам 5
Жимс бүхий маннаг жигнэх зуур цөцгий бэлдээрэй. Үүнийг хийхийн тулд цөцгийтэй элсэн чихэр холино, гэхдээ зодож болохгүй. Маннаг хөргөнө, цөцгийтэй тос түрхэнэ. Сайхан хооллоорой!
