Аливаа шатаасан махыг хурдан бөгөөд амттай зууш болгон хувиргах сайхан арга юм. Жигнэсэн төмс, цөцгий, сонгины жан, эсвэл сармисаар үрсэн талхаар үйлчил.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Бостоны салат 1 толгой;
- - 3 аяга усан үзэм;
- - боловсорсон 2 авокадо;
- - 500 гр мах (тахиа, гахайн мах, туулай);
- - 25 гр tarragon;
- - 1 нимбэгний шүүс;
- - 4 tbsp. чидун жимсний тос халбага;
- - давс, хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Таррагоны шинэхэн навчийг зайлж, хатаагаад жижиглэн хэрчинэ.
Алхам 2
Бостоны салатыг угааж, хатаагаад хэрчинэ. Усан үзмийн махтай хослуулж, жижиг таваг дээр тавь.
Алхам 3
Авокадог талыг нь тайрч, нүхийг нь ав. Авокадогийн талыг 1 см-ийн өргөнтэй жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж, нимбэгний шүүсээр өнхрүүлээд дараа нь нимбэгний шүүсийг жижиг саванд хийж сэгсэрнэ. Ижил саванд чидун жимсний тос нэмж, тагийг нь сайтар хаагаад сайтар сэгсэрнэ.
Алхам 4
Мах шарахдаа оливын тос хэрэглээрэй. Шаардлагатай махыг аваад зууханд шарна.
Алхам 5
Жигнэсэн махаа хэрчиж, ногооны салат, эстрагоноор шанцайны ургамал навч дээр тавина. Давс, чинжүүтэй улирал. Нимбэг-чидун хольцыг лонхтой дээр сайтар хийнэ.
