Жижиг, том хэмжээтэй бүх чихэрлэг шүд нь гар хийцийн бялуунд дуртай байдаг бөгөөд хан боргоцой, хулуутай бялуу нь галзуу амттай бөгөөд бялуу бэлтгэх нь маш энгийн тул туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч үүнийг зохицуулж чаддаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Цөцгийн тос 100 гр;
- Мөхлөгт элсэн чихэр 150 гр;
- Ванилийн сахар 1 уут;
- Цөцгий 70 мл;
- Гурил 250 гр;
- Өндөг 2 ширхэг;
- Жигд нунтаг 0.5 уут;
- Лаазалсан хан боргоцой 100 гр;
- Хулууны целлюлоз 100 гр;
- Гашуун шоколад 100 гр;
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг шоо болгон хувааж, өрөөний температурт 30 минут байлгана
Алхам 2
Дараа нь цөцгийн тосыг холигчоор элсэн чихэр, ванилийн сахартай хамт цохино
Алхам 3
Цөцгий, зодуулсан өндөг нэмээд сайтар холино
Алхам 4
Шигсэн гурилыг жигд нунтагаар хийгээд зөөлөн зуурмаг зуурна
Алхам 5
Хан боргоцойн зүсмэлүүд ба хулуу целлюлозыг жижиг шоо болгон хуваасан
Алхам 6
Гашуун шоколадыг үрж жижиглээрэй
Алхам 7
Зуурсан гурилан дээрээ шоколад, хулуу, хан боргоцой хутгана
Алхам 8
Маффины хайруулын тавган дээр хийнэ
Алхам 9
180 градусын турш 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй
