2024 Зохиолч: Brandon Turner | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 01:55
Гоймон дээр үндэслэн та олон тооны амттай, төсвийн хоол бэлтгэж болно. Тэнгисийн цэргийн макароныг маш энгийн байдлаар бэлтгэдэг боловч олон жилийн турш энэхүү жор нь гэрийн эзэгтэй нарын дунд нэр хүндтэй байдаг.
Найрлага
- 0.5 кг татсан мах (гахайн мах, үхрийн мах эсвэл холимог);
- багц гоймон (400-450 грамм);
- 1 том сонгино;
- 40-60 мл ургамлын тос;
- чинжүү, давс, яншуй амсах болно.
Тэнгисийн цэргийн гоймоныг хоол хийх
- Сонгосон гоймоныг саван дээрх зааврын дагуу давс нэмээд усанд буцалгана. Хүйтэн устай усаар зайлж угаана. Энэ хоолонд хатуу улаан буудайгаар хийсэн гоймоныг хэрэглэх нь хамгийн сайн арга бөгөөд буцалгаагүй, илүү ашигтай байдаг.
- Наранцэцгийн тосыг хангалттай гүн гүнзгий хайруулын тавган дээр хийж, өндөр дулаанаар сайтар халаана. Татсан махаа хийж, үе үе хутган бага зэрэг хуурна.
- Сонгино хальсалж, дунд зэргийн хэмжээтэй угааж, цавчих. Дараа нь жижиглэсэн сонгиноо татсан махандаа хийгээд бага зэрэг давс, хар перец хийгээд зөөлөн болтол хуурна.
- Дараа нь чанасан гоймоныг татсан махтай хайруулын тавган дээр хийж сайтар хутгаад дахин хоёр минут хуурна.
- Нилээд жижиглэсэн шинэхэн яншуй нэмээд хутгаад нэг минут орчим хүлээгээд галд ав.
- 6. Та усан цэргийн хэв маягийн гоймоныг ямар ч соустай хамт үйлчилж болно. Та мөн үйлчлэхээсээ өмнө интоорын улаан лоолийн хагас болон лаврын навчаар аяга тавгаа чимэглэж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Тэнгисийн цэргийн хэв маягийн гоймон нь маш хурдан бэлтгэгдсэн, бүрэн дүүрэн, үдийн хоол эсвэл оройн хоолны гайхалтай сонголт юм. Энэхүү хоолны амтыг мэдрэх гол нууц нь татсан махыг зөв бэлтгэхэд оршдог бөгөөд би та бүхэнтэй хуваалцах болно
Гоймон бол хамгийн сэтгэл ханамжтай, эрүүл хоол юм. Хамгийн гол нь маш сайн сүмс, орц найрлагыг сонгох явдал юм, дараа нь тэд гайхалтай амттай, тэр ч байтугай ширээний баярын чимэглэл болно. Цөцгий дэх далайн хоолтой гоймонгийн маш хялбар жорыг өдөр тутмын амьдрал, баяр ёслолын үеэр хэн ч бэлтгэж болно
Олон хүмүүс wok (wok) гэж нэрлэдэг өөр өөр дүүргэлт бүхий Японы гоймонд дуртай байдаг. Зарим нь өндөг, бусад нь шил, бусад нь Сагаган идэхийг илүүд үздэг. Сагаган wok гоймоныг далайн хоолоор хоол хийхийг хичээцгээе. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Сагаган гоймон
Гоймон ба далайн хоол бол бүхэл бүтэн хоолны номны сэдэв бөгөөд магадгүй цуврал номнуудын хувьд ч байж болно. Бүс нутгийн шинж чанар, төрөл зүйл, гоймонгийн төрлөөс хамааран соусын үндэс - цөцгий, улаан лоолийн зуурмаг, чидун жимсний тос, үүнээс далайн гаралтай бүтээгдэхүүн авах, шинэ амт олж авах болгондоо гоймон-фрутти- ди-гүү, далайн гаралтай гоймонгийн бүтээгдэхүүн
Гэрийн тахианы гоймон бол олон хүний дуртай хамгийн амттай шөл юм. Тиймээс гэрийн эзэгтэй нар хоолны гахайн банкандаа энэ гоймоныг хийх жортой байхыг үргэлж хичээдэг. Энэ нь хоол хийхэд хялбар байдаг. Сонгодог гар хийцийн гоймонгийн жор Сонгодог гар хийцийн гоймоныг зөвхөн өндөг, гурил, давстай хольж идэх хэрэгтэй гэж үздэг боловч энэ нь тийм биш юм