Cupcake нь чихэрлэг байх албагүй. Би танд zucchini зуушны бялуу хийхийг санал болгож байна. Энэ хоол нь маш зөөлөн болж хувирдаг бөгөөд зөвхөн цайгаар төдийгүй жишээлбэл шөлөөр идэж болно. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь бүх нийтийнх юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - улаан буудайн гурил - 250 гр;
- - zucchini - 2 ширхэг;
- - чидун жимсний тос - 100 мл;
- - зуурмагийн жигд нунтаг - 2 халбага;
- - сармис - 1 хумс;
- - өндөг - 3 ширхэг;
- - газрын хар чинжүү - 0.5 халбага;
- - давс - 1 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурилыг шигшүүрээр урьдчилан дамжуулна. Дараа нь жигд нунтаг, давс, чинжүү зэрэг найрлагатай холино. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 2
Zucchini-ийн хамт үүнийг хий: тэдгээрийг сайтар зайлж, үрж жижиглээд, бүдүүн ширхэгтэй болгоно. Хэрэв zucchini-ийн царцдас нэлээд хэцүү байвал түүнийг арилга. Энэ массыг гурилын хольц дээр нэмнэ. Буталсан сармисаа тэнд тавь. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 3
Тахианы өндөг, ургамлын тос гэх мэт зүйлийг сул саванд хийнэ. Энэ хольцыг бага зэрэг цохино, дараа нь zucchini масс руу нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Тиймээс энэ нь ирээдүйн зуушны бялууг зуурсан гурил болж хувирав.
Алхам 4
Зуурсан гурилыг бялуу хайруулын тавган дээр тавь. Урьдчилан тосоор тосолно. Хэрэв танд илгэн цаас байгаа бол түүнийгээ бас тавиарай, ингэснээр бэлэн бялууг авч хаяхад илүү хялбар болно. Хэрэв хүсвэл кунжутын үрээр цацна. Энэ нь хоолонд амт нэмэх болно.
Алхам 5
170-180 градусын температурт зуухаа урьдчилан халаа. Дотор нь таваг жигнэхийн тулд нэг цагийн турш явуул. Бялуу бэлэн байгаа эсэхийг шалгахад хялбар байдаг: үүнийг шүдэнзээр цоолж хатаана. Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнийг хэвнээс нь аваад хөргөөд хэсэг болгон хуваа. Zucchini cupcake бэлэн боллоо!
