"Dolce torino" нь Италиас гаралтай амттан юм. Энэхүү амттангийн гоо үзэсгэлэн нь маш амттай, бэлтгэхэд хялбар байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цөцгийн тос - 90 гр;
- - элсэн чихэр - 100 гр;
- - өндөгний шар - 1 ширхэг;
- - хар шоколад (70% какао) - 100 гр;
- - цөцгий 35% - 2 хоолны халбаганууд;
- - элсэн чихэр - 2 хоолны халбаганууд;
- - архи - 4 хоолны халбаганууд;
- - Савояарди жигнэмэг - 12 ширхэг;
- - ямар ч самар - 2 халбага;
- - ус - 5 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дараах найрлагыг хутгагч дээр хийнэ: чихрийн нунтаг, цөцгийн тос, өндөгний шар. Үр хольцыг тогтвортой байдалд нь цөцгийтэй болтол нь цохино.
Алхам 2
Саванд цөцгий, хар шоколадыг жижиг шаантаг болгон хувааж галд хийнэ. Холимог жигд болтол байнга хутгаж халаана. Энэ болонгуут хөргөнө, өтгөн чихрийн масс дээр нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 3
Саванд ус хийнэ, галд хийж, бага зэрэг халаана. Дараа нь элсэн чихэр нэмээд бүрэн уусгах хүртэл хутгана. Энэ болонгуут чихэрлэг усанд алкоголь нэмнэ. Холимогийг хөргөнө.
Алхам 4
Өндөр жигд таваг аваад цөцгийн тосоор самна. Мөөгөнцрийн ёроолд 2 хоолны халбагын шоколадыг бүх гадаргуу дээр жигд тараана. Дараа нь ликёртой чихэрлэг холимогоор урьдчилан дэвтээсэн 4 жигнэмэгийн давхарга гарч ирнэ. Тэдгээрийг шоколадан зуурмагаар хучих. Тиймээс, жигнэмэгийг 3 давхаргад байрлуулах шаардлагатай байна.
Алхам 5
Самараа хагалж, тавгийг нь хамт чимэглээрэй. Амттаныг хөргөгчинд 3 цаг байлгана. Dolce torino бэлэн боллоо!
