Гаднах салатууд аль хэдийн уйтгартай болсон, би ер бусын, тэр ч байтугай хүсүүштэй, ашигтай зүйлийг хүсч байна. Улбар шар ба манжин бууцайны салат хийж идээрэй! Салат нь нэлээд анхны, эрүүл, хорин минутын дотор бэлтгэгддэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - бууцай - 170 гр;
- - гурван жүрж;
- - гурван манжин;
- - килантро - 50 гр;
- - чидун жимсний тос - 5 tbsp. халбага;
- - зөгийн бал, шерри цуу - 2 tbsp. халбага;
- - шохой - 1/4 хэсэг;
- - хагас авокадо;
- - хагас улаан сонгино;
- - чинжүү чинжүү, давс - хүн бүрт зориулагдсан.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хагас жүрж, дөрөвний нэг шохойн шүүсийг шахаж авна. Лаазанд хийнэ, шерри цуу, зөгийн бал, тос, чинжүү чинжүү нэмнэ. Тагийг нь хаагаад сэгсэрнэ үү. Салатны амтыг үзээд шаардлагатай бол давс нэмнэ.
Алхам 2
Хоёр жүрж хальсалж, шаантаг болгон хувааж, цагаан хальснаас сална.
Алхам 3
Тууз болгон хуваасан дунд хэмжээний гурван манжинг хальслаарай.
Алхам 4
Авокадог хальсалж, нүхийг зайлуулж, махыг шоо болгон хуваа. Cilantro-г зайлж, навчийг нь авч, цавчих. Улаан сонгиноо нимгэн хэрчинэ.
Алхам 5
Бүх бэлтгэсэн найрлагыг гүн гүнзгий саванд бууцайтай холино. Боолтыг салатанд хийнэ, зөөлөн хутгана. Улбар шар, манжинтай бууцайны салат үйлчлэхэд бэлэн боллоо!
