Гүйцэтгэлд энгийн, хөнгөн, шинэлэг, маш амттай ногооны салат, таны анхааралд өнөөдөр оруулж байгаа нь таны ширээний жинхэнэ чимэг болж болох бөгөөд таны хоолны дэвтэрт байр сууриа эзлэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -3-4 ширхэг залуу жижиг төмс
- -3 атга шинэхэн (хөлдөөгүй!) Бууцай
- -200 гр ногоон шош (таны сонголт - шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн)
- - цөөн хэдэн хар чидун
- - улаан сонгины хагас толгой
- -1 tbsp. л. хошуу
- - яншуй - хуурай эсвэл бага зэрэг шинэхэн ургамал.
- Шатахууны хувьд:
- -1 tbsp. л. гич
- -2 tbsp. л. нимбэг (хэрэв хүсвэл шохойгоор орлуулж болно)
- -2 tbsp. л. таны дуртай шар буурцаг сумс
- - амт нь давс, чинжүү (хамгийн тохиромжтой нь чинжүү).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг сайтар угааж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, бага зэрэг давсалсан усанд зөөлөн болтол буцалгана. Та үүнийг аль аль нь дүрэмт хувцастай, хальсалж чанаж болно.
Алхам 2
Ногоон шошыг бага зэрэг давсалсан усанд хэдэн минут буцалгаад шаржигнана. Үүний дараа өнгөө алдахгүйн тулд тэр даруй хүйтэн усанд дүрнэ.
Алхам 3
Одоо шатахуун түгээх станц руу явъя. Энэ салатанд энэ нь салатны үндэс суурь болдог хоол юм. Учир нь энэ нь хүнсний ногооны амтыг онцолж, салатны амтыг нөхөж өгдөг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд сонгино нилээд цавчих ба гич, яншуй, шар буурцаг, нимбэгний шүүстэй холино. Давс, чинжүү нэмнэ.
Алхам 4
Чидунуудыг нүхэнд хийж, жижиглэсэн хэрчсэн байх ёстой. Бууцайгаа бүдүүн хэрчиж хэрчинэ. Нэг саванд төмс, бууцай, шошоо сайтар холино. Боолт нэмээд дахин сайтар холино.
Алхам 5
Бэлэн болсон салатандаа capers, чидун нэмээд дахин хольж үйлчил. Энэхүү салат нь туранхай ширээнд тохиромжтой.
