Хэрэв та зочдод ер бусын, амттай хоолоор баярлуулахыг хүсч байвал хулд загастай бин маш их хэрэгтэй болно. Тэдгээрийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд маш их цаг хугацаа шаарддаггүй. Ердөө 1 цаг, амттай хуушуур бэлэн боллоо.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Танд гурил, өндөг, сүү, ургамлын тос, бяслаг, хулд, шанцайны ургамал, зөгийн бал, гич, чидун жимсний тос, давс, элсэн чихэр зэргийг амтлах хэрэгтэй
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид 2 аяга сүү аваад халаадаг. 250 гр нэмнэ үү. гурил, 2 өндөг, 2 tbsp. л. ургамлын тос.
Алхам 2
Холимогийг 15-20 минутын турш байлгана. Хуушуураа хутгаад жигнэх хэрэгтэй.
Хуушуур бэлтгэхийн тулд халаасан хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос асгаж, дараа нь зуурсан гурилын нимгэн давхаргыг хийх хэрэгтэй. Хуушуурыг шармагц тавган дээрээс нь ав.
Алхам 3
Фета бяслаг аваад сэрээгээр зуурна. Энэ бяслагыг бин болгон дээр нимгэн давхаргаар түрхэнэ. Шанцайны ургамал навчаар хучих. Салмон загасыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Загасыг тамхи татдаг байх ёстой. Хуушуурын дээр зүсмэлүүдийг тавь.
Алхам 4
Бид биныг өнхрүүлээд өнхрүүлээд тавьчихдаг. Одоо бид 40 минутын турш хөргөгчинд хийлээ. Хэсэг болгон хайчилж ав.
Алхам 5
Бид сумс бэлтгэж эхэлдэг. Бид чидун жимсний тос авдаг. Бид үүнийг гичтэй холино. Бүх зүйлийг зодож, давс, элсэн чихэр, амт нь зөгийн бал нэмнэ - 1 tsp. Дахин цохино.
Алхам 6
Бид шанцайны ургамал навч дээр бинкаа тараадаг. Одоо соусаа асга.
