Нарийн, амттай, хийхэд хялбар гар хийцийн бялуу нь анхилуун үнэртэй кофены аяганд сайн нэмэлт болно. Тараг, какао бүхий кекс бялууг өглөө нь өглөөний цайгаар үйлчилж болох бөгөөд энэхүү амттан нь гадаад төрхөөрөө сэтгэлийг тань сэргээж, хоолны дуршлыг тань сэрээх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр элсэн чихэр;
- - 170 гр гурил;
- - 150 мл тараг;
- - 130 гр цөцгийн тос;
- - 60 мл ус;
- - 40 г какао нунтаг;
- - 1/2 халбага давс ба сод.
Зааварчилгаа
1-р алхам
180 градус хүртэл халаахын тулд зуухаа асаана уу. Том хэлбэртэй, илүү гүнзгий хэлбэртэй болго.
Алхам 2
Шигсэн гурилыг сода, давстай холино. Зөөлөн цөцгийн тос руу элсэн чихэр хийнэ, холино, түүхий өндөгийг нэг нэгээр нь зодож, дараа нь холигчоор хутгана.
Алхам 3
Гурилын хагасыг цөцгийн тос руу хийнэ, хутгана, хагас тараг нэмээд дахин хутгана. Гурилын үлдсэн хэсгийг нэмээд хутгана, үлдсэн тараг нэмнэ. Зуурмагийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тендер хольц авах хүртэл дахин хутгана.
Алхам 4
Массын гуравны нэгийг зуурмагаас салгаж, дээр нь ус, какао нунтаг нэмээд холино.
Алхам 5
Одоо хэлбэрийг нь дүүргэ: эхлээд хөнгөн зуурмагийн давхаргыг дүүргээд дараа нь харанхуй, дараа нь дахин гэрэлтүүл.
Алхам 6
Гэрийн хийсэн маффиныг 60 минутын турш зууханд хийнэ. Хоол хийх хугацаа нь таны зуухнаас хамаарч өөр өөр байж болно. Тиймээс бэлэн байдлыг модон саваагаар шалгана уу.
