Намууны үрийг эрт дээр үеэс хоол хийхэд ашиглаж ирсэн. ОХУ-д тэд бурхан шүтлэгийн үед ч гэсэн онцгой баяр ёслол, хурим, баяр ёслол, зун зугаалгаар боов хийхэд ашигладаг байжээ. Өнөөдөр намуу цэцгийн үр нь хоол хийх дуртай, түүний ашигтай шинж чанар, амтыг үнэлдэг хүмүүсийн дунд түгээмэл хэвээр байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 хоолны халбаган мандарины шүүс ба хальс;
- - намуу цэцгийн хальстай халбагатай халбага;
- - 6 уураг;
- - 185 гр. цөцгийн тос;
- - 120 гр. нунтагласан бүйлс;
- - 200 гр. Сахар;
- - 75 гр. гурил;
- - чимэглэлийн зориулалттай мөсөн чихэр;
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 200С хүртэл халаана. Силикон жигнэмэгийг цөцгийн тосоор тосолно.
Алхам 2
Нэг аяганд мандарины шүүс, хальс, намуу цэцгийн үрийг холино. Намуугаа дэвтээхийн тулд 15 минут байлгана.
Алхам 3
Энэ үед цөцгийн тосоо хайруулын тавган дээр хайлуулаад алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Бид нарийн шүүлтүүрээр шүүж, тосыг хөргөнө.
Алхам 4
Хамгийн зузаан хөөс гарах хүртэл холигчоор цагаан арьстнуудыг цохино. Саванд цөцгийн тос, ташуурдуулсан цагаан, элсэн чихэр, шигшсэн гурил, газрын цагаан гаа холино. Эцэст нь намуу цэцгийн үр, хальстай мандарины шүүс нэмнэ.
Алхам 5
Зуурсан гурилаа зөөлөн зуурч, саванд хийж 20 минут орчим жигнэнэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө элсэн чихэрээр цацна.
