Төмсний чипс нь маш амттай бүтээгдэхүүн боловч хамгийн эрүүл биш юм. Та үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй, гэхдээ хааяа чипсээр хийсэн амтат салатаар өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулж болно. Ер бусын дизайны ачаар ийм аяга нь дэгжин, баяр ёслолын дүр төрхтэй байдаг.
Наранцэцгийн салат
Тамхи татдаг тахианы мах, мөөг, чипстэй "Наранцэцгийн" салат бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- 500 гр тамхи татдаг тахианы мах;
- 500 гр шинэ шампиньон;
- 80 гр зуурсан чидун;
- 35 гр чипс;
- 2 толгой сонгино;
- 3 чанасан өндөг;
- 100 гр хатуу бяслаг;
- майонезаас;
- ургамлын тос;
- чинжүү;
- давс.
Мөөгийг чийгтэй даавуугаар сайтар арчиж, дараа нь нилээд цавчих ба хэрчсэн сонгинотой хамт зөөлөн болтол нь давс, перцээр амтлана. Тамхи татдаг тахианы махыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Өндөгний чанасан бяслаг, цагаан ба шарыг тусад нь үрж жижиглэнэ.
Энэ аргаар бэлтгэсэн салатны бүрдэл хэсгүүдийг майонезаар түрхээд дугуй салат саванд хийж тавина: 1-р давхарга - тамхи татдаг тахианы мах; 2-р сараалжтай уураг; 3-рт - сонгинотой шарсан мөөг; 4-р сараалжтай бяслаг. Салатны гадаргууг үрж жижиглэсэн шараар цацна. Дараа нь майонезаар тор зурж, дөрвөлжин бүрт нэг ширхэг чидун тавь. Салатны ирмэгийг тойруулан наранцэцгийн дэлбээ хэлбэрээр төмсний чипсийг байрлуул.
"Үүр" салат
Энэхүү жороор хийсэн салат нь маш энгийн зүйл биш тул баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл болж чадна. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй.
- бөднө шувууны 6-8 өндөг;
- 200-300 гр чанасан тахианы хөх;
- сонирхогчийн 200 гр;
- 200 гр хатуу бяслаг;
- 1 том уут чипс.
Бөднө шувууны өндөгийг чанаад хөргөөд хальслаарай. Дараа нь бүх орцыг тууз болгон хуваа: чанасан тахиа, хиам, бяслаг, бөднө шувууны 5 өндөг. Бүх салат найрлагыг хольж, майонезаас амтлаад хутгана. Хавтгай тавган дээр чипс давхаргыг байрлуулж, дээр нь салатыг үүр хэлбэрээр байрлуул. Үүнийг хийхийн тулд аяга тавагныхаа голд эргэн тойронд нь салаттай шил тавина. Дараа нь шилийг сайтар арилгаж, үлдсэн бөднө шувууны өндөгийг завсарлагад байрлуулна. Дараа нь "үүр" -ийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Та мөн хоолыг ургамал, улаан түрсээр чимэглэх боломжтой.
Чипс салат
Чипс дээр хувааж хийсэн салат нь баярын ширээн дээр маш гайхалтай харагдаж байна. Лаазалсан туна загас эсвэл хулд загасаар салат хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- 1 багц Lace буюу Pringles төмсний чипс;
- 1 лааз (250 гр) лаазалсан туна загас эсвэл хулд загас;
- 2 чанасан өндөг;
- 50 гр ногоон сонгино;
- 50 гр хатуу бяслаг;
- 4 tbsp. л. майонезаас;
- ногоон.
Лаазалсан загасыг салаагаар сайтар бутлана. Хатаасан чанасан өндөгийг хальстай нь хамт хутгаж хутга. Ногоон сонгино угааж, хатаагаад нилээд цавчих. Бяслаг үрж жижиглээрэй. Дараа нь бүх орцуудаа майонезаар амтлаад сайтар холино. Салатаа чипс дээрээ түрхээд өвсөөр чимэглээрэй.
