Зөгийн бал, самартай бялуу дөчин минут болно. Нарийхан цөцгийн тосны ачаар энэхүү амттан нь маш анхилуун үнэртэй, хоолны дуршилтай болжээ!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Найман нэгжийн хувьд:
- - тос - 500 мл;
- - цөцгий - 100 гр;
- - улаан буудайн гурил - 2 аяга;
- - элсэн чихэр - 1 шил;
- - гурван тахианы өндөг;
- - самар, зөгийн бал - тус бүр 1/2 аяга;
- - өтгөрүүлсэн сүү лааз;
- - жигд натри.
Зааварчилгаа
1-р алхам
220 градус хүртэл халаахын тулд зуухаа тавь.
Алхам 2
Тахианы өндөгийг сода, элсэн чихэрээр нухаад зөгийн бал, цөцгий нэмнэ. Гурил, жижиглэсэн самар нэмнэ. Эдгээр найрлагаас зуурсан гурил зуурах.
Алхам 3
Зуурсан гурилыг тос түрхсэн саванд хийнэ, зууханд царцдасыг жигнэнэ.
Алхам 4
Бэлэн царцдасыг хөргөөд хоёр хуваагаад цөцгийн тосоор бүрхэнэ.
Алхам 5
Цөцгий бэлтгэхэд хялбар байдаг. Өтгөрүүлсэн сүүтэй цөцгий дээр ташуураа тавь. Цөцгийн тос бүхий зөгийн бал-самартай бялууг хушга үрийг нь бүхэлд нь чимэглэж болно. Цайгаа сайхан идээрэй!
