Энэхүү тансаг салат нь сам хорхой, гар хийцийн шаржигнууртай шинэ өргөст хэмхийг хослуулдаг. Ер бусын амттай фенүүд нь амттай, исгэлэн хатуу лийрийн зүсмэлүүдийг нэмж болно. Сам хорхойн салат амт нь харьцуулашгүй болж хувирна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хоёр порцын хувьд танд хэрэгтэй:
- - hazelnut эсвэл чидуны тос - 1 халбага;
- - кунжутын үр - 1 tsp;
- - лийр - 1 ширхэг;
- - шанцайны ургамал навч - 2 ширхэг;
- - өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- - dill - 2 салбар;
- - шинэхэн цагаан талх - 1 зүсмэл;
- - ямар ч хатуу бяслаг - 100 гр;
- - сам хорхой - 100 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сам хорхойг урсгал усанд угааж, дараа нь саванд дунд зэргийн гал дээр буцалгаж, хальслаарай. Бяслаг бүдүүн grater дээр сараалжтай. Талхыг шоо болгон хувааж, зууханд хатаана.
Алхам 2
Диллийг хурц хутгаар цавчих ба үрж жижиглэсэн бяслагтай холино. Өргөст хэмхийг шоо болгон хувааж, бяслаг, dill-тай холино. Бүх чанасан хольцыг цэвэр шанцайны ургамал навч дээр тараана.
Алхам 3
Сам хорхойг дээр нь тавь, дараа нь бяслагны давхарга, сүүлчийн давхарга дахин сам хорхойг тавь. Лийрийг урсгал усаар сайтар зайлж, хальсны хамт жижиг шоо болгон хуваана. Сам хорхойн дээр салат дээр лийрийн хэсгүүдийг нэмнэ. Тосоор дусааж, кунжутын үрээр цацна.
