Та хан боргоцойн салат хийж үзсэн үү? Хэрэв үгүй бол чамин жимсний хоол хийж үзээрэй. Хан боргоцойн салатууд үргэлж амттай, шүүслэг болж хувирдаг бөгөөд хамгийн гол нь батлагдсан жорыг мэдэх явдал юм.
Хавч модоор хан боргоцойтой салат
Энэ бол маш энгийн хан боргоцойн салатны жор юм. Хоол хийхийн тулд танд хамгийн бага найрлага хэрэгтэй бөгөөд амт нь маш халуун ногоотой, ер бусын байдаг. Нь хан боргоцой салат хийхийн тулд дараахь зүйлийг авна уу.
- 200 гр хан боргоцой (лаазалсан болон шинэхэн жимсний аль аль нь тохиромжтой);
- 200 гр наймалж мод;
- 100 гр лаазалсан ногоон вандуй;
- Сонгины жижиг толгой;
- Амт нь шинэхэн ургамал;
- Майонезаас.
Салат бэлтгэх алхамууд нь энгийн:
- Сонгино дахь хальсаа аваад, ногоогоо хагас цагираг болгон хувааж, гашуун зовлонг арилгахын тулд буцалж буй усан дээр хийнэ. Зарим гэрийн эзэгтэй нар сонгино даршилж, 9% -ийн цуу ба нимбэгний шүүстэй хольж 30 минут байлгана. Pineapple салат нь даршилсан сонгинотой сонирхолтой халуун ногоотой тэмдэглэл авдаг.
- Хавч модыг дурын хэсэг болгон хайчилж ав, хэт их нунтаглаж болохгүй, бүтээгдэхүүн нь салатанд сайнаар мэдрэгдэх ёстой.
- Лаазалсан хан боргоцойноос шингэнийг зайлуулж, дурын хэсгүүдэд хуваана. Хэрэв та шинэ жимс авбал жижиг шоо болгон хувааж, хальсыг нь ав.
- Гүн саванд сонгино, вандуй, жижиглэсэн наймалж мод, хан боргоцой зэргийг холино. Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн ногоон нэмнэ.
- Хан боргоцой салатыг майонезаар амтлаад сайтар хутгаад сервислэнэ.
Хан боргоцой, хүрэн манжингийн салат
Энэхүү эрүүл салат нь баярын ширээнд тохирохгүй байх магадлалтай боловч өдөр бүр амттай, эрүүл зууш болох нь тэр. Хан боргоцойн салат хийхэд дараахь хоол хүнс хэрэгтэй.
- 200 гр лаазалсан хан боргоцой;
- 250 гр чанасан манжин;
- 30 гр хушга;
- Амт амтлагч;
- Майонезаас.
Хан боргоцой, манжингийн салатыг бэлтгэхэд маш энгийн:
- Нь хан боргоцойг colander-д шидээд илүүдэл шингэнийг гадагшлуулна. Жимсийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
- Шоо болгон хуваасан чанасан нишингэ хальслаарай.
- Хэрэв та хальсан хушга худалдаж авсан бол цавчих хэрэгтэй. Цөмийг хутгаар цавчих.
- Бэлтгэсэн хоолыг нэг тавган дээр нэгтгэж, салатыг майонезаар амтлаад, хүсвэл давс, чинжүү нэмнэ. Салатыг хутгана.
Үйлчилж эхлэхээс өмнө хан боргоцой салатыг шинэ өвсөөр чимэглээрэй.
Хан боргоцой, бяслагны салат
Олон тооны гэрийн эзэгтэй нар хан боргоцойтой салат хийх жорыг дуртай байдаг, учир нь үүнийг бэлтгэхэд хамгийн бага бүтээгдэхүүн шаардагддаг бөгөөд хоол нь маш тод харагдаж байна. Салат хийхийн тулд дараахь зүйлийг авна уу.
- 470 гр лаазалсан хан боргоцой. Жаахан их эсвэл бага хэмжээний жимс байж болно. Зүгээр л том лааз худалдаж аваарай, хангалттай;
- 250 гр хатуу бяслаг;
- 2 шинэ лууван;
- 1 хумс сармис;
- Майонезаас амсах болно.
Хоол хийх алхамууд:
- Лууванг угааж, хальсыг нь авч, бүдүүн grater дээр сараалжтай болгоно.
- Бяслагыг том ширхэгтэй бутлагч дээр сараалжтай болгоно.
- Хан боргоцойноос сиропыг зайлуулж, шаардлагатай бол чамин жимсийг том шоо болгон хуваа.
- Бэлтгэсэн найрлагыг гүн гүнзгий тавган дээр нэгтгэж, сармисны сармисыг шахаж, майонезаас нэмнэ. Хоолоо хутгаж дуусаад ширээн дээрх салатаар үйлчилж болно. Лууван, хан боргоцой нь зуушийг гайхалтай сайхан харагдуулна.
Таны харж байгаагаар хан боргоцойн салатыг хамгийн бага хэмжээний хоолоор хийж болно. Энэ тохиолдолд таваг нь маш сайн амт, үзэсгэлэнтэй байх болно. Хоол хийх дуртай, хоолны дуршил сайтай байгаарай!
