Энэхүү анхилуун амттан нь аарцтай зуурмаг болон лаазалсан хан боргоцойг хослуулдаг. Энэ нь маш амттай болж хувирдаг тул та үдийн хоол эсвэл хөнгөн оройн хоолны дараа амттангаар үйлчилж болно. Ийм хан боргоцойн хийсвэрийг тантай хамт байгаа хүүхдэд сургуульд өгч болно, учир нь зуурмагийн ачаар тэд сэтгэл хангалуун, тэжээллэг болдог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 700 гр лаазалсан хан боргоцой;
- - 250 гр гэрийн бяслаг;
- - 250 гр гурил;
- - 150 гр элсэн чихэр;
- - 150 гр цөцгийн тос;
- - 1 өндөг;
- - 2 tbsp. нунтаг элсэн чихрийн халбага;
- - ванилийн чихрийн уут.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лаазалсан хан боргоцойноос шүүсийг зайлуулж, цагиргийг бага зэрэг хатаана. Та зуурсан гурилаа одоохондоо хийж болно.
Алхам 2
Зөөлөн цөцгийн тосыг шингэн аарцтай холино. Хэрэв та хуурай гэрийн бяслагтай бол мах бутлуурын дундуур гүйж, 2 хоолны халбагын цөцгийтэй холино. Аарцанд ванилийн сахар, ердийн элсэн чихэр, гурил нэмнэ. Гурилын хэмжээ ялгаатай байж болно, зуурсан гурилаа хараарай - эцэст нь энэ нь таны гарт наалдах ёсгүй. Үүссэн зуурсан гурилыг хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 3
4 мм-ийн зузаантай зуурсан гурилыг өнхрүүлж, шилэн дугуйлангаар шахаж гаргана. Зуурмаг дээр хан боргоцойн цагиргийг тавь. Үлдсэн зуурмагаас сараалжтай болгоно. Та давхаргыг өнхрүүлж, урт хиам хайчилж, эсвэл зуурсан гурилаар өнхрүүлж болно. Зуурмагийнхаа хэсгийг хан боргоцой дээр тавиад доош дар.
Алхам 4
Бялууг тавган дээр байрлуулж, зодуулсан өндөгөөр самна. 180 градусын турш 20 минутын турш хооллоорой. Гоо сайхны хувьд хан боргоцой хийсвэрийг нунтаг сахараар цацаж болно.
