Энэхүү кассеролыг хагас цаг хоол хийхэд зарцуулдаг. Та хагас цагаа бэлтгэхэд, үлдсэн хагасыг нь жигнэхэд зарцуулах болно. Амтат, маш энгийн. Өөрийн дуртай хүмүүсээ анхны оройн хоолоор баясгаарай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Өндөг - 5 ширхэг,
- Фета бяслаг - 350 грамм,
- чеддар - 120 грамм,
- бага зэрэг давс, бага зэрэг газрын чинжүү,
- oregano - 1 халбага
- нарс самар - 100 грамм,
- чидун жимсний тос
- бууцай - 500 грамм,
- цөцгийн тос - 50 грамм,
- мөөгөнцөргүй бэлэн зуурмаг - 1 багц,
- задийн самар
- нэг нимбэгний хальс,
- розмарин - хоёр мөчир.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид зуухаа 200 градус хүртэл халаана.
Нарсны самарыг хайруулын тавган дээр тосгүйгээр хуурна. Тэд алтан болж хувирах ёстой.
Алхам 2
Нэг аяганд хоёр төрлийн бяслаг, таван өндөг холино. Амт нь давс, чинжүү. Орегано, алтан нарсны самар нэмнэ үү. Холино, бөөн бөөнөөр нь үлдээгээрэй.
Алхам 3
Тосоо хайруулын тавган дээр хийгээд 250 грамм бууцайгаа 50 секундын турш хуурна. Сараалжтай задийн самараар амтлаад дахин 250 грамм бууцай нэмнэ. Бага зэрэг давсалж, нимбэгний хальс нэмээд өрөөний температурт жижиг цөцгийн тос нэмнэ.
Алхам 4
Бид хайруулын тавган дээрээс хагас дахин том илгэн цаасыг аваад усаар ба минемээр зайлна. Шахаж, ширээн дээр хэвтэж, шулуун. Газрын тосоор цацна.
Алхам 5
Илгэн дээр зуурмагийн давхаргыг тавь. Бүх давхаргыг давхцуулсан байх ёстой. Газрын тос, давс цацаж болно. Хоёрдахь давхаргыг тавиад тос, давс цацна. Дараа нь гурав дахь нь.
Алхам 6
Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр хийж, илгэн дээр дарна.
Зуурмаг дээр дүүргэж, бяслагаар цацна. Дүүргэгчийг зуурмагийн давхаргаар хучих. Илүүдэл илгэн цаасыг хайчилж ав.
Алхам 7
Бид хайруулын тавган дээр хэдэн минутын турш дунд зэргийн гал тавьж, дараа нь зууханд шарна. Сайхан хооллоорой.
