Энэхүү жороор хийхэд танд хэрэгтэй зүйл бол хагас боловсруулсан маффин жигнэмэг хийх бөгөөд гүзээлзгэнэ, гадил жимсний, хан боргоцой, какао нунтаг нэмж энэхүү давхраатай шаржигнасан амттан болгох явдал юм. Өвлийн улиралд энэ гадил жимсний бялууг хийхийн тулд та шинэ жимсний оронд лаазалсан жимсийг ашиглаж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 3 аяга гүзээлзгэнэ, жижиглэсэн (шинэ эсвэл лаазалсан)
- 3 аяга хан боргоцой (шинэхэн эсвэл лаазалсан)
- 3 боловсорсон гадил жимсний
- 5 хоолны халбагын какао нунтаг
- 2 хайрцаг хагас боловсруулсан бялуу жигнэх,
- 2 аяга ванилийн элсэн чихэр
- ургамлын тос,
- 2 өндөг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тусдаа саванд гүзээлзгэнэ (3 аяга хангалттай) жижиг хэсгүүдэд хуваана. Та үүнийг холигчоор хийж болно. Өөр саванд хан боргоцойг гүзээлзгэнэтэй адил хэрчинэ.
Алхам 2
Багцын зааврын дагуу хагас боловсруулсан бялуу зуурмагийг ашиглаарай. Дээр нь гадил жимсний нухаш нэмээд хутгаад 3 тэнцүү хэсэгт хуваана.
Алхам 3
Татсан хан боргоцойноос 2 хоолны халбагыг аваад хажуу тийш нь тавь (гадил жимсний бялуу дуусахад чимэглэлийн зориулалтаар ашиглах хэрэгтэй). Зуурмагийн нэг хэсэгт хан боргоцойн үлдсэн хэсгийг нэмж хутгана.
Алхам 4
Үүнтэй адил 2 хоолны халбагыг гүзээлзгэнэтэй хамт түрхээд үлдсэн жимсийг зуурсан гурилын хоёрдугаар хэсэгтэй холино.
Алхам 5
Зуурсан гурилын гуравны нэг хэсэгт ойролцоогоор 4 хоолны халбагын какао нунтаг нэмээд (хэмжээ нь хичнээн шоколад хийхийг хүсч байгаагаас хамаарна) сайтар холино. Энэ нийтлэл дэх гадил жимсний бялууны жор нь гашуун биш байх ёстой.
Алхам 6
3 жигнэмэг, гурилыг тослох. Тэд тус бүрт нэг ширхэг зуурсан гурил хийнэ, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх зааврын дагуу жигнэж (дунджаар 30-35 минут).
Алхам 7
Ванилийн хярууг бэлтгээд 3 аяганд хуваана. Хан боргоцойг 1 аяганд хийж халбага эсвэл хутгаар холино.
Гүзээлзгэнэ, хярууг хоёр дахь саванд хийж, хяруусны үлдсэн хэсэгт нэг халбага (амт нь бага эсвэл бага) какао нунтаг нэмнэ.
Алхам 8
Бялуу бэлэн болмогц хутга аваад ирмэгийг нь жигд тайрч хөргөнө. Бялуу хүйтэн бол гүзээлзгэний царцдасыг тавган дээр тавиад дээр нь гүзээлзгэний мөстлөг тавина. Дээрээс нь шоколадны давхаргыг тавиад шоколадтай мөсөөр сойздоорой. Эцэст нь хан боргоцойн давхаргыг тавиад хан боргоцойны хяруугаар самна.
Алхам 9
Бэлэн болсон гадил жимсний бялууг үлдсэн мөстлөөр бүх талаас нь сойз. Үүнээс гадна та жижиглэсэн самар эсвэл жижиглэсэн шоколадаар чимэглэж болно. Хамгийн гол нь паалан нь хугацаанаасаа өмнө нурахгүй байх явдал юм.
