Ийм салатаар та зөвхөн зочдод төдийгүй хамгийн ойр дотны хүмүүсийг гайхшруулж чадна. Гаднах төрхөөрөө бол Христийн амилалтын баярын бялуу шиг харагддаг, хамгийн гол нь түүнийг зөв чимэглэх явдал юм, гэхдээ аль хэдийн амттай болжээ. Салат нь нэлээд сэтгэл хангалуун, шүүслэг, маш амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 төмс,
- - 300 грамм тахианы хөх,
- - 1 сонгино,
- - 100 грамм майонезаас,
- - 2 tbsp. наранцэцгийн тос,
- - 1 лууван,
- - 3 tbsp. талхны үйрмэг,
- - 2 улаан лооль,
- - 150 грамм хатуу бяслаг,
- - Сармисын 2 хумс (та амсахын тулд илүү их зүйлийг авч болно),
- - 3 өндөг,
- - амсах давс,
- - хар амтат чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмс, тахианы махыг буцалгана. Сонгино, лууваныг хальслаарай.
Алхам 2
Сонгинооо жижиг шоо болгон хайчилж, тосонд шарна.
Алхам 3
Лууванг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, сонгино дээр нэмээд хоёр минут буцалгана, дараа нь галд аваад аяганд шилжүүлнэ.
Алхам 4
Тахианы махыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, лууван, сонгино, давс, чинжүү дээр нэмнэ.
Алхам 5
Сармисын хумсыг ямар ч хамаагүй аргаар хэрчиж, 30 грамм майонезаас (нэг халбага орчим) холино.
Алхам 6
Улаан лоолийг зайлж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваа.
Алхам 7
Чанасан өндөгнүүдийг бүдүүн ширхэгтэй үрж хутгаад эсвэл хутгагчаар нунтаглана.
Алхам 8
Бяслаг төмсийг бүдүүн ширхэгтэй болгоод дараа нь майонезаас сармистай холино.
Алхам 9
Салатыг сайхан харагдуулахын тулд хэлбэр дүрс хэрэгтэй. Хэлбэр хийхийн тулд хагас литрийн хуванцар савыг аваад хоёр талыг нь зүснэ. Үүссэн хэлбэрийг тавган дээр тавь. Лууванг сонгинотой хамт хийж, майонезаар самна. Дараа нь өндөг, майонезаас сойз. Дараагийн давхарга улаан лооль, сойз. Дараа нь төмсийг бяслагаар тосолно. Давхаргыг халбагаар дараарай. Үлдсэн хоолоо дээр нь тавь. Мөөгөнцөрийг сайтар арилгана. Салатыг хэсэг хэсгээр нь хийж болно.
Алхам 10
Мөөгөнцөрийг салгасны дараа салатыг майонезаас нимгэн давхаргаар бүрээд талхаар (гоо сайхны хувьд) цацна.
Алхам 11
Та салатны тагийг өөрийн үзэмжээр чимэглэж болно. Салатны үсгийг улаан лоолийн нимгэн туузаар хийж болно.
