Шөл нь хүний биед маш их хэрэгтэй тул өдөр тутмын хоол хүнсэндээ заавал оруулах ёстой. Тиймээс тэд уйтгартай байхын тулд байнга туршилт хийх шаардлагатай байдаг. Би танд тахианы самрын шөл хийхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 жижиг тахиа;
- - таана (цагаан хэсэг) - 300 гр;
- - сонгино - 1 ширхэг;
- - селөдерей үндэс - 50 гр;
- - хальсалж хушга - 0.5 аяга;
- - эрдэнэ шишийн гурил - 2 хоолны халбаганууд;
- - dill - 1 баглаа;
- - яншуй - 2 салбар;
- - килантро - 2 салбар;
- - гаа - 1 ширхэг;
- - чинжүү;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы гулуузыг сайтар угааж, хэсэг болгон хуваа.
Алхам 2
Саванд 2 литр ус хийнэ, жижиглэсэн тахианы махыг дотор нь тавь. Усыг буцалгана, дараа нь хагас цагийн турш хооллоорой. Хөөсөнцөрөөс хальслахаа бүү мартаарай.
Алхам 3
Энэ хооронд тахиа чанаж байхад та хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Селөдерей үндэс, сонгино хэрчиж, таанагаа хагас цагираг болгон хуваа. Волнатыг хутгагчаар бутлах хэрэгтэй.
Алхам 4
Дараахь хоолыг тахианы шөл дээр нэмнэ: селөдерей үндэс, таана, сонгино, хушга. Түүнчлэн, давс, чинжүү нэмэхийг бүү мартаарай. Бүгдийг сайтар хольж, дахин буцалгаад, дараа нь 15 минутын турш хооллоорой.
Алхам 5
Шөлийн хувцас хийх цаг болжээ. Үүнийг хийхийн тулд эрдэнэ шишийн гурилыг усаар жигд болтол холино.
Алхам 6
Үр эрдэнэ шишийн хольцыг шөл дээр нэмээд байнга хутгана. Холимог нэмсний дараа шөлийг буцалгана. Ногоон ногоогоо зайлж, цавчих, таваг дээр нэмээд дахин 1 минут буцалгана. Галаас аваад 5 минутын турш исгэж байлгана. Самартай тахианы шөл бэлэн боллоо!
