Энэ том цангис бяслаг бялууг бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулж бэлтгэ, та зарцуулсан цаг хугацаандаа харамсахгүй байх болно - цайны амттан маш амттай болно! Хамгийн чухал нь хүн бүр нэг хэсгийг туршиж үзэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - сүү - 300 грамм;
- - цөцгийн тос - 130 грамм;
- - гурил - 1 килограмм;
- - мөөгөнцрийн - 1 кг гурилын хэмжээ;
- - ус - 0.5 аяга;
- - элсэн чихэр, алимны шаантаг, цангис жимсний чанамал, өндөг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөгөнцрийн зуурмаг хийх. Нэг аяга усанд элсэн чихэр, мөөгөнцрийн халбага уусгана. Арван таван минутын турш дулаан газар үлдээгээрэй.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг хайлуулж (та маргарин авч болно) бага дулаан дээр. Дотор нь гурил хийнэ, сүү, мөөгөнцөр нэмээд зуурсан гурил зуурна. Энэ нь таны гарт наалдаж болохгүй.
Алхам 3
Зуурмагийг дулаан газар өсгөхийн тулд үлдээгээрэй - хоёр цаг хангалттай байх болно. Та сэвсгэр, амттай зуурмаг авах болно.
Алхам 4
Зуурсан гурилаа хийж, цангис жимсний чанамал цацаж, алимны шаантаг тавина. Та задгай бялуу, хаалттай бялуу эсвэл нэг том бяслагны бялуу хийж болно.
Алхам 5
Дөчин минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Цангис бяслагтай бялууг үе үе зодуулсан тахианы өндөгөөр угаагаарай.
