Солянка бол маш амттай, сэтгэл хангалуун хоол бөгөөд гэрийн эзэгтэй нар ямар ч хүндрэлгүйгээр хоол хийж чаддаг. Hodgepodge бэлтгэхийн тулд бүхэл бүтэн загас авах нь дээр. Үйлчилж байхдаа hodgepodge-ийг нимбэгний зүслэгээр чимэглээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 800 гр хулд
- - төмс
- - лууван
- - 1 компьютер. сонгино
- - 1/2 нимбэг
- - 2 даршилсан ногоо
- - 1 хумс сармис
- - 10 ширхэг. чидун
- - 15 ширхэг. хошуу
- - Лаврын навч
- - амсах чинжүү
- - давс
- - чимэглэлийн ногоон
Зааварчилгаа
1-р алхам
Салмон загасыг зайлж, саванд хийж, усанд бүрэн дүрнэ. Савыг гал дээр тавиад буцалгана. Дараа нь усыг зайлуулж, загасыг гурван литр цэвэр усаар дүүргэ. Загасыг чанаж болгосны дараа шөлөөс гаргаж аваад хөргөгчинд хийгээд махыг яснаас нь ялгаж авна. Үр шөлийг шүүсэн байх ёстой.
Алхам 2
Дараа нь нэг сармис хумс хэрчиж, сонгино нилээд цавчих ба лууваныг бүдүүн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Төмсийг тууз болгон хайчилж ав. Шөлийг гал дээр тавиад буцалгана. Урьдчилан шарсан ногоо, задалсан хулд загасны мах, жижиглэсэн төмсийг шөлтэй саванд хийнэ.
Алхам 3
Хэрчсэн нимбэг, capers, даршилсан ногоо, чидун, чинжүү, 2 лаврын навч нэмнэ. Солянка хэдэн минутын турш буцалгана.
