Дорно дахины хоолны амт нь ер бусын ер бусын юм. Хоол бүр нь янз бүрийн амттай байдаг. Амтат хоол нь исгэлэн эсвэл халуун ногоотой амттай байдаг бол хоёр дахь хоол нь амттай байдаг. Эхний ээлжинд үл нийцэх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг багтаасан дорнын салатуудын талаар ижил зүйлийг хэлж болно. Эдгээр хоолнуудын нэг бол экзотик мандарин, огнооны салат бөгөөд цитрусын исгэлэн нь огнооны зөгийн бал амт, цагаан гааны халуун ногоотой амт, гаа шинэхэн байдалтай холилдоно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - жижиг мандаринууд - 3 ширхэг.
- - том бэрсүүт жүрж - 1 ширхэг.
- - шинэхэн гаа ургамал - 1 баглаа
- - том нүхтэй огноо - 10 ширхэг.
- - улаан амтат алим - 1 ширхэг.
- - шүүсэн ус - 50 мл
- - шинэ цагаан гааны үндэс - 10 гр
Зааварчилгаа
1-р алхам
Огноо халуун усаар зайлж, дээр нь буцалсан халуун ус асгаж, таван минут байлгана. Огноо цаасан алчуур руу шилжүүлж, бүрэн хатаана. Мандариныг үр, хальснаас нь цэвэрлээд, шүүслэг целлюлозыг нь том дөрвөлжин хэрчинэ. Хатаасан огноог өтгөн зүсмэл болгон хайчилж ав. Үрийг нь хайрцгаас авсны дараа жижиглэсэн хэрчсэн алимаа жижиглэн хэрчинэ.
Алхам 2
Грэйпфрутыг халуун урсгалтай усны урсгал дор хоёр минутын турш барьж, цаасан эсвэл даавуун алчуураар арчиж хатаагаад ширээн дээр бага зэрэг хүчин чармайлт гаргана. Хурц хутгаар энэ жимсийг хоёр тэнцүү хувааж, шүүсийг нь шахаад дараа нь алчуураар шүүнэ.
Алхам 3
Зузаан ёроолтой тогоогоо гал дээр тавиад шүүсэн усаа асгаад буцалгаад галыг бага зэрэг багасгаад, өмнө нь хальсалж цагаан гааны үндэс нэмээд дор хаяж таван минут буцалгана. Тодорхой хугацааны дараа цагаан гааны усан саванд шүүсэн усан үзмийн шүүс, мөчиргүй гаа навч нэмнэ. Галыг хамгийн бага хэмжээгээр багасгаж, анхилуун үнэртэй агууламжийг арван минутын турш хооллоорой.
Алхам 4
Огноо, мандариний жижиглэсэн целлюлоз, алимны зүсмэлүүдийг шилэн салат саванд хийж зөөлөн хутгаад жимсний холимогоо бэрсүүт жүрж-гаа бүлээнээр хийнэ.
