Бэлтгэхэд хялбар, гэхдээ баярын ширээг засах боломжтой маш ер бусын хоол. Энэхүү хоолоор үйлчилдэг алим, чавга нь зууханд шатаасан хурганы бариуланд амт өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 2 хүний найрлага:
- - 2 хурганы иш;
- - сармисны хумс;
- - шинэ ургамал: орегано, розмарин, ганга, яншуй;
- - тамхи татдаг давс (та ердийн, гэхдээ ширүүн хэрэглэж болно);
- - Фүжи сортын 2 алим;
- - 4 шар чавга;
- - оливын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бариул бүрийг бүх талаас нь утсан давсаар түрхэх хэрэгтэй. Энэ нь олон супермаркетуудад зарагддаг бөгөөд нүүрсэн дээр чанаж болгосон мэт хоолонд онцгой амт өгдөг. Гэхдээ та ердийн давс хэрэглэж болно, гэхдээ зөвхөн том хэмжээтэй.
Алхам 2
Сармисаа зуурмагаар ургамлын гаралтай нунтаглана.
Алхам 3
Сармистай ургамал дээр бага зэрэг чидуны тос нэмнэ.
Алхам 4
Сармис, оливийн тосоор анхилуун үнэртэй ургамал бүхий шилбэнүүдийг либерал тосоор тосолно.
Алхам 5
Шарах шүүгээгээ 180С хүртэл халаана. Хонины ишийг төмөр тавиураар жигд хуудсан дээр тавиад хэвний ёроолд 2 стакан ус хийнэ, гэхдээ маханд хүрэхгүй байх ёстой.
Алхам 6
Хурга нь ойролцоогоор 50-60 минутын турш жигнэмэгийн царцдастай байх ёстой.
Алхам 7
Shanks нь ямар ч хачираар үйлчилж болно, гэхдээ алим, чавга нь ер бусын шийдэл байх болно. Алимаа зүсмэлүүд, чавгагаа хоёр хуваа. Тос түрхэлгүйгээр хайруулын тавган дээр жимсээ бага зэрэг хуурна.
Алхам 8
Ер бусын хачиртай амтат хурга бэлэн боллоо!
