Селендер каппучиногийн соустай нугасны хөх нь Францын хоол юм. Бөөрөлзгөнө сироп хэрэглэсний ачаар мах нь ер бусын амтыг олж авдаг бөгөөд энэ нь түргэн хоолны жороор үнэлэгддэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 150 гр даршилсан ногоо
- - ургамлын тос
- - 800 гр нугасны хөх
- - 40 мл бөөрөлзгөнө сироп
- - давс
- - хар чинжүү
- - 200 гр спаржа
- - 150 гр селөдерей
- - 50 мл хуурай цагаан дарс
- - 200 гр цөцгий
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд капучиногийн соусаа бэлтгэ. Шар буурцаг, спаржа, селөдерейг цавчих ба ургамлын тосонд бага зэрэг хуурна. Хоол хийхээс хэдэн минутын өмнө хайруулын тавган дээр хуурай цагаан дарс нэмнэ. Чийгийг ууршуулсны дараа цөцгий тосоо асгаад холимог өтгөртөл буцалгана. Холимогийг хумсны эсвэл хутгагчаар цохино. Холимог бага зэрэг хөөсөрч байх ёстой гэдгийг анхаарна уу.
Алхам 2
Нугасны хөхийг давс, перецээр амтлан амтлаад дараа нь ургамлын тосонд хуурна. Та махыг алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурч, дараа нь зууханд бэлэн байдалд байлгана. Булангаа нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж, тавган дээр жигд давхаргад байрлуулна.
Алхам 3
Нугас булангийн зүсмэлүүдийг селөдерей каппучиногийн соустай хамт бөөрөлзгөнө сиропоор бага зэрэг амтлана. Чимэглэлийн хувьд та яншуй эсвэл гаа навчны навчийг ашиглаж болно.
