2024 Зохиолч: Brandon Turner | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 01:55
Нугасны мах нь цус багадалт эсвэл зарим мэдрэлийн өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хэрэгтэй байдаг. Тиймээс бид шинэхэн интоор ба шар буурцагны соустай шарсан нугасны хөхний нэлээд энгийн бөгөөд хялбар жорыг таны анхаарлыг татаж байна. Энэхүү хоол нь хар шүүслэг, амтлаг үнэр, нарийн ширхэгтэй харанхуй махыг хайрлагч бүхнийг байлдан дагуулах болно.
Интоортой шарсан нугасны хөх
Орц:
- 0.5 кг жинтэй 2 нугас хөх;
- 150 гр боловсорсон интоор;
- Терияки маринад сумс;
- 4 tbsp. л. Шар буурцгийн соус;
- 1 tbsp. л. цардуул;
- наран цэцгийн тос
- dill эсвэл яншуйны хоёр мөчир.
Бэлтгэл:
- Нугасны хөхийг угааж, тавцан дээр тавиад 0.5-1 см-ийн зузаантай дунд зэргийн зүсмэлүүдээр хувааж, хэрчсэн бүх махыг дахин зайлж, дараа нь саванд хийж, илүүдэл шингэнийг гадагшлуулж, Терияки маринад соус дээр хийнэ., гөлгөр болтол хольж, өрөөний температурт маринад цагийг дөрөвний нэг орчим байлгана.
- Энэ хугацаанаас хойш цардуулыг маханд нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, цардуулыг бүх махан дээр жигд тарааж, 5 минутын турш тавина.
- Наранцэцгийн тосыг хайруулын тавган дээр асгаад халаана.
- Даршилсан хөхийг халуун тосонд хийж хуурна, хааяадаа 5-7 минутын турш хүрэн болтол хутгана.
- Боловсорч гүйцсэн интоорыг аваад сайтар угаана. Интоор бүрийг хоёр хэсэгт хувааж, хальслаад хайруулын тавган дээр нэмнэ.
- Саванд байгаа зүйлийг зөөлөн хольж, шар буурцагтай соусаар амтлаад дахин 5-7 минутын турш хуурна. Энэ хугацаанд мах нь ер бусын амт, харанхуй карамель өнгө олж авах болно.
- Нугасны шарсан хөхийг интоороор бага зэрэг хөргөөд тавган дээр нь хийгээд шинэхэн интоор, ургамлын навчаар чимэглээд дуртай хачиртайгаа хамт идээрэй.
Энэ хоол нь салат эсвэл хэрчсэн шинэ ногооны хувьд маш тохиромжтой гэдгийг анхаарна уу.
Зөвлөмж болгож буй:
Нугас махны ашиг тусын талаар маргах шаардлагагүй, та үүнийг туршиж үзэх хэрэгтэй. Хоол хийх явцад жимснээс ялгарч буй хүчил нь нугас булангийн амтанд чухал үүрэг гүйцэтгэж, зөөлөн, шүүслэг болгоно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 6 нугас хөх
Улбар шар өнгийн соустай нугасны хөх нь зөвхөн чин сэтгэлээсээ төдийгүй эрүүл хоол юм. Цагаан циклтэй салатанд С аминдэм ихээр агуулагддаг бөгөөд энэ найрлага нь Францын амттангийн салшгүй хэсэг юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4 нугас хөх - 50 гр элсэн чихэр - 100 гр цөцгийн тос - 100 мл ургамлын эсвэл чидун жимсний тос - 200 мл жүржийн шүүс - давс - хар чинжүү - 1 улбар шар - 4 зүйл
Нугас хөхний шорлог нь маш сайн marinade, чеддар, усан үзэмээр дүүргэгдсэн байдаг. Хоол нь маш амттай, хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Хоолны дуршил нь зочид, айл өрхүүдийг гайхамшигтай төрхөөр баясгах болно. Тодорхой хэмжээний хоол нь 5-6 нэгж хоолонд хангалттай
Нугас хөл хийх олон янзын жор байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдний дунд хамгийн алдартай нь хөл нь зүгээр л шарсан байдаг сонголтууд байсан бөгөөд хэвээр байна. Энэ бол гэртээ амттай хоол хийх хамгийн хурдан бөгөөд хялбар арга юм. Хэрэв та энэ хоолонд дуртай соусынхаа нэгийг нэмбэл энэ үзэгдэл нь зүгээр л тансаг байх болно
Селендер каппучиногийн соустай нугасны хөх нь Францын хоол юм. Бөөрөлзгөнө сироп хэрэглэсний ачаар мах нь ер бусын амтыг олж авдаг бөгөөд энэ нь түргэн хоолны жороор үнэлэгддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 150 гр даршилсан ногоо - ургамлын тос - 800 гр нугасны хөх - 40 мл бөөрөлзгөнө сироп - давс - хар чинжүү - 200 гр спаржа - 150 гр селөдерей - 50 мл хуурай цагаан дарс - 200 гр цөцгий Зааварчилгаа 1-р алхам Эхлээд капучиногийн с
