Нарийн, үйрмэг жигнэмэг "Альфахорес" нь кокосын ширхэгтэй самартай бөгөөд Аргентины амтат шүдний хамгийн дуртай уламжлалт амттан юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 320 мл дээд зэргийн гурил;
- - 600 мл цардуул;
- - 3 шар;
- - 200 гр цөцгийн тос;
- - 180 мл элсэн чихэр;
- - ваниллин - хутганы үзүүр дээр;
- - 2 tsp жигд нунтаг;
- - 4 халбага дуртай архи (би ромыг зөвлөж байна).
- - 380-400 гр чанасан өтгөрүүлсэн сүү;
- - Таны дуртай самар 200 гр;
- - чимэглэлийн зориулалттай кокосын ширхгүүд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зөөлөн болохын тулд тосыг хөргөгчинд урьдчилан ав. Үүнийг элсэн чихэр, ваниллин, спирт, шартай холигчоор хутгаад (сүүлд нь нэг нэгээр нь нэмнэ).
Алхам 2
Жигнэмэгээр шигшсэн гурил нэмж, хуванцар, гөлгөр зуурсан гурил зуурна. Үүнийг 5 мм орчим зузаантай давхаргад хийж, шилэн жигнэмэгийг хайчилж ав.
Алхам 3
Урьдчилан халаасан зууханд 150 градусын турш 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Манай жигнэмэг зөвхөн өтгөн өнгө авах хэрэгтэй! Үүнийг хөргөнө үү. Хөргөх үед самарыг үйрмэг болгон нунтаглана.
Алхам 4
Бид хоёр жигнэмэгийг өтгөрүүлсэн сүүгээр бүрдэг. Бид хажуу талыг нь бүрхэж, жижиглэсэн самар, наргил модоор өнхрүүлдэг. Үйлчлэхээсээ өмнө үүнийг хэсэг хугацаанд зогсоох нь дээр: маргааш нь илүү амттай болно! Цайгаа сайхан идээрэй!
