Намууны үртэй луувангийн бялуу нь өдөр бүр цайгаар үйлчилж болох энгийн бөгөөд амттай боов юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд бага зэрэг хугацаа хэрэгтэй болно. Ийм бялуу нь зөөлөн, амттай байдаг. Мөн энэ нь амттай, "нарлаг" харагдаж байна - лууван нэмсэнтэй холбоотой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 лууван
- - 300 гр гурил
- - 4 өндөг
- - ургамлын тосны шил
- - 400 гр + 125 гр элсэн чихэр
- - нэг халбага жигд нунтаг
- - 50 гр какао
- - 100 мл тос
- - 120 мл ус
- - 9 гр желатин
- - намуу цэцгийн үрийг гурван халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лууванг үрж жижиглээрэй. Усанд дүрэх холигчоор нухаш дээр авчир. Ийм байдлаар жижиглэсэн лууван дээрээ ургамлын тос нэмээд бүгдийг нь сайтар хутгана.
Алхам 2
Өндөгийг 400 гр-ийн хэмжээгээр элсэн чихэрээр цохино. Жижиглэсэн лууванг өндөгтэй холино. Намуугаа нэмнэ үү. Хэрэв та намуу цэцгийн үрэнд тийм ч их дуртай биш бол үүнийг хийхгүйгээр жигнэх боломжтой.
Алхам 3
Гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Жигнэх тавгийг илгэн цаасаар хийж, зуурсан гурилаа хийнэ.
Алхам 4
Ирээдүйн бялууг зууханд хийж 180 градус хүртэл халаана. 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Шүдний тусламжтайгаар бэлэн байдлыг шалгана уу.
Алхам 5
Луувангийн бялууг хэвнээс нь аваад хөргөнө. Какао хөлдөөх. Үүнийг хийхийн тулд желатиныг усанд дэвтээнэ, тэр нь хавагнах болно.
Алхам 6
Саванд цөцгий, элсэн чихэр - 125 гр, какао холино. Зөөлөн хутгаад бага дулаанаар халаана. Дараа нь хавдсан желатин нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД хийж болохгүй, бүх найрлага уусах хүртэл хүлээнэ үү.
Алхам 7
Бялуу дээр мөстөлт хийнэ. Энэ нь ирмэгээр урсаж байхын тулд төв рүү цутгах хэрэгтэй. Та бялууг өөрөө хөдөлгөж болно, мөстөлтийг бүү хүр, тэгвэл "толь шиг" болж хувирна. Бялууг хүссэнээрээ чимэглээрэй, хөргөнө, хэсэг болгон хуваа.
