Хийхэд маш хялбар цагаан шоколадтай маффин бол цайны үдэшлэг хийхэд тохиромжтой сонголт юм. Түүний бүтэц нь эмзэг бөгөөд гайхалтай агаартай бөгөөд хэсэг бүр таны аманд хайлах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 135 гр цөцгийн тос;
- - 135 гр элсэн чихэр;
- - 135 гр цагаан шоколад;
- - 120 гр гурил;
- - 4 өндөг;
- - нэг халбага жигд нунтаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарах шүүгээгээ 180С хүртэл халаана. Бялуу тавгийг бага зэрэг тосоор тосолно.
Алхам 2
Цагаан шоколадыг хэсэг болгон хувааж, усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд цөцгийн тосоор хайлуулна.
Алхам 3
Өөр нэг саванд элсэн чихрийг өндөгөөр цохино, ингэснээр масс нь хоёр дахин нэмэгдэж, маш агаартай болно.
Алхам 4
Өндөг, элсэн чихрийн холимогт хайлсан шоколад, цөцгийн тос нэмээд нэгэн төрлийн болтол холино. Шигсэн гурилыг жигд нунтагтай саванд хийж нэгэн төрлийн зуурмаг гартал дахин холино.
Алхам 5
Бид зуурмагийг хэвэнд хийж, 45 минутын турш зууханд бялууг илгээнэ. Үүний дараа бялууг бага зэрэг хөргөнө (10-15 минут), аяга таваг руу болгоомжтой шилжүүлээрэй. Гоо сайхны хувьд гурилан бүтээгдэхүүнийг элсэн чихэрээр цацна.
