Нимбэгний шөл нь халуун цаг агаарт сэргээгдэхэд тохиромжтой. Шөлийг хялбар, хурдан бэлтгэдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 нимбэг
- - 1, 2 сонгино
- - 2 хумс сармис
- - 50 гр цөцгийн тос
- - 2 tbsp. л. гурил
- - 900 мл бэлэн тахианы шөл
- - 300 мл тос 15%
- - амт нь давс, чинжүү
- - ногоон
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нилээд жижиглэсэн сармис, сонгиноо цөцгийн тосонд хуурна. Сонгино нь тааламжтай үнэртэй алтан өнгө болоход гурил нэмээд сайтар холино. Дараа нь бэлэн тахианы шөлийг аажмаар хутгана. Буцалгана, дараа нь галыг багасгана.
Алхам 2
Нарийн grater дээр хоёр нимбэгний хальсыг үрж, хоол хийх шөл дээр нэмнэ. Тагийг нь таглаад тав орчим минут буцалгана. Дараагийн алхам бол давс, чинжүүгээ амталж нэмээд хоёр нимбэгний шүүс нэмнэ.
Алхам 3
Хорин минутын турш бага дулаанаар хооллоорой. Дараа нь аажмаар, байнга хутгаж, цөцгий нэмнэ. Шөлийг чанаж болгосон бол тагийг нь таглаад зуухаа унтрааж исгэж ууна. Үүний дараа шөлийг өрөөний температурт хөргөнө.
