Загасны филе, сүү, багет майонезаас та хурдан бөгөөд амттай зууш бэлтгэж болно. Энэ хоолыг баярын ширээн дээр хүртэл аюулгүйгээр үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр загасны булан;
- -1 компьютер. сонгино;
- -150 гр хатуу бяслаг;
- -500 мл сүү;
- -150 гр майонез;
- -1 багет;
- - шар буурцаг, амтлагч, чинжүү, ургамал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Багет аваад 3 см орчим өндөртэй цагираг болгон хуваа. Саванд сүү хийж, жижиглэсэн багетаа дотор нь дэвтээнэ. Хэсэг сайн дэвтсэний дараа гаргаж аваад бага зэрэг шахаж, дараа нь жигд цаасаа бэлдсэн жигд хуудсан дээр тавиад багетаа тавина. Тойрог бүрийн дунд жижиг нүх гарга. Багетаа орхиод загас руу яв.
Алхам 2
Загасны филе аваад нилээд цавчих. Сонгино нилээд цавчих, дараа нь өвсийг цавчих, бүгдийг нь тусад нь саванд хийгээд шар буурцагны жан дээр хийнэ. Амт нь давс, чинжүү.
Алхам 3
Багет руу буцах. Үүссэн дүүргэлтийг тойргийн дунд байрлуулна. Бяслаг үрж, майонезаас холино. Энэхүү холимогоор багет дугуйланг загасны орой дээр тараана. Шарах шүүгээгээ 200 градус хүртэл халаасан зууханд хийж 25 минут жигнэнэ.
