Шош ба лаврын хамт пита талханд хийсэн араб телапиа бол араб хоол юм. Арабын орнуудад хоолыг ихэвчлэн пита талханд хийдэг. Энэ нь гайхалтай амттай, шүүслэг, сэтгэл хангалуун, амттай болж хувирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 150 гр шош
- - 500 гр загасны булан
- - 3 ширхэг пита талх
- - Ямар ч ногооноос 1 баглаа
- - 70 гр хушга
- - 4 tbsp. л. гурил
- - 2 tbsp. л. наран цэцгийн тос
- - амт нь халуун ногоо
- - амсах давс
- - 6 ширхэг салат
- - 3 өргөст хэмх
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шошийг хүйтэн усанд дэвтээгээд нэг шөнийн дотор үлдээгээд шош зөөлөн болтол буцалгана.
Алхам 2
Загасны буланг хэсэг болгон хайчилж, амт нь халуун ногоооор даршилна.
Алхам 3
Загасаа гуриланд сайтар дүрээд, дараа нь наранцэцгийн тосоор иштэй хайруулын тавган дээр хийж, 15-25 минут орчим алтан шаргал хүрэн болтол удаан гал дээр хуурна.
Алхам 4
Буурцагыг чанаж болгосон шөлтэй хамт нэмж, хальсалж самар, ургамал, давс, амтанд хийж, хутгагчаар нунтаглана, масс нь зуурмаг шиг байх ёстой. Хэрэв та хүсвэл 1 tbsp нэмж болно. цөцгий эсвэл майонезаас.
Алхам 5
Пита навчийг хоёр хувааж, дээр нь шанцайны ургамал навч, 2 хоолны халбагын шош, өвс, өргөст хэмхний 3 аяга тавина. Загас нэмээд дугтуйнд хийж боож өгнө үү. Үйлчлэх.
