Zucchini omelet бол зуны сайхан хоол юм. Үүнийг бэлтгэхэд хагас цагаас илүүгүй хугацаа шаардагдах бөгөөд та зарим найрлагыг цэцэрлэгээс шууд булааж авах боломжтой! Нэмж дурдахад ийм омлет нь тэдний дүрсийг харж буй хүмүүст тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 2 өндөг
- 1 сквош эсвэл zucchini
- 50 гр бяслаг (заавал биш)
- ногоон (dill
- яншуй
- лаврын
- килантро)
- 50 гр цөцгийн тос
- давс
- амсах чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Zucchini-ийг урсгал усаар зайлж, алчуураар хатааж, хальсалж, том ширхэгтэй нунтаглана. Үр сквошны хольцыг аяганд хийж, давс, чинжүүгээ амтална.
Алхам 2
Хоёр өндөг аваад аяга болгон хуваагаад нэг жигд болтол нь хумсны. Өндөгний массыг zucchini-ийн саванд хийнэ, сайтар холино.
Алхам 3
Бяслаг үрж, өвсийг нь жижиглээд, zucchini аяганд нэмнэ. Үр хольцыг сайтар хольж холих ёстой бөгөөд ингэснээр бүх найрлага нь аяганд жигд тархана.
Алхам 4
Хайруулын тавган дээр гал дээр тос хийж, тосоо нэмээд хайруулын тавган дээр хүссэн температураа хүлээнэ үү. Дараа нь хулууны хольцыг асгаж, хайруулын тавган дээр жигд тараана. Тагийг нь таглаад таваас арван минутын турш хооллоорой. Хэрэв та шаржигнасан омлетыг илүүд үзвэл гурваас дөрвөн минутын дараа хусуураар эргүүлээрэй.
Алхам 5
Үйлчлэхээсээ өмнө омлетыг жижиглэсэн өвсөөр цацаж (өндөг, зулчирыг лаврын хамт маш сайн амтлаарай), та интоорын улаан лоолийн хамт хоолоо чимэглэж болно. Омлетыг халуунаар нь өгөх нь зүйтэй. Үүнийг өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоолонд хийж болно. Хямдхан найрлага, мөн бэлтгэл хийхэд хялбар байдал нь энэ хоолыг ямар ч ширээн дээр дуртай болгодог.
