Улаан лоолийн цөцгийтэй бялууг аюулгүй байдлаар урлагийн бүтээл гэж нэрлэж болно. Энэ бол үнэхээр гайхалтай амттай! Эдгээр гайхамшигтай нарийн боовыг хийснээр та бүх зүйлийг өөрөө ойлгох болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - улаан лоолийн шүүс - 1 шил;
- - цөцгийн тос - 200 гр;
- - гурил - 1, 5 аяга;
- - элсэн чихэр - 0.75 аяга;
- - өндөг - 1 ширхэг;
- - газрын шанцай - 1, 5 халбага;
- - анхилуун чинжүү - 0.5 халбага;
- - газрын хумс - 0.25 халбага;
- - газрын самар - 0.25 халбага;
- - ваниллин - 1 гр;
- - жигд нунтаг - 1 халбага;
- - сод - 0.75 халбага;
- - давс - 0.25 халбага.
- Шилний хувьд:
- - тос бяслаг - 100 гр;
- - цөцгийн тос - 60 гр;
- - нунтаг элсэн чихэр - 1, 5 аяга;
- - ваниллин - 1 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тусдаа саванд бүх халуун ногоо, тухайлбал нунтагласан шанцай, анхилуун чинжүү, хумс, задийн самар зэргийг холино. Бүх зүйлийг нэгэн төрлийн холимог болгон холино.
Алхам 2
Өөр нэг сул саванд улаан буудайн гурилыг хольж, эхлээд сод, жигд нунтаг, давстай хамт холино. Сайн хутгана.
Алхам 3
Мөхлөгт элсэн чихэр, цөцгийн тосны холимог дээр хөнгөн хөөсөнцөр болтол нь тахианы түүхий өндөг, ванилийн хамт халуун ногооны холимог нэмнэ. Бүх зүйлийг зөв холино.
Алхам 4
Гурилын холимог ба улаан лоолийн шүүсийг хагасыг нь массаар хийнэ. Бүх зүйлийг жигд болтол хольсны дараа үлдсэн улаан буудайн гурилыг нэмнэ. Бүгдийг дахин холино.
Алхам 5
Жигнэх тавагны ханыг тосоор тосолж, ёроолыг нь тусгай жигд цаасаар бүрхэнэ. Бөөнөөр нь илгэн дээр тавиад бүх гадаргуу дээр жигд давхаргад тараана. Улаан лоолийн бялууг 180 градусын турш 30-35 минутын турш жигнэнэ. Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнийг бага зэрэг хөргөнө, дараа нь хэвнээс нь сайтар арилгана.
Алхам 6
Цөцгийн тосыг ваниллинтай цөцгийтэй бяслагтай хамт хөөсөөр жигнэнэ. Дараа нь жижиг хэсгүүдэд нунтаг элсэн чихэр нэмнэ. Холимог өтгөрөх хүртэл үүнийг нэмэх шаардлагатай. Улаан лоолийн бялуунд зориулсан мөстөлт бэлэн боллоо!
Алхам 7
Хөргөсөн жигнэмэгийг үүссэн мөстлөөр хучиж хөргөгчинд нэг шөнийн дотор явуулна. Улаан лоолийн өтгөн бялуу бэлэн боллоо!
