Rhubarb-ийн энэхүү бялууг өгдөг амттай, зөөлөн, бага зэрэг исгэлэн амтыг бага зэрэг шарсан бүйлстэй хослуулсан нь гайхалтай юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 ширхэг өндөг;
- - 1 аяга элсэн чихэр;
- - 130 гр цөцгийн тос;
- - 1 шил гурил;
- - шилэн цөцгий;
- - 5 ширхэг булцууны иш;
- - 50 гр бүйлс;
- - Зуурмагийн 10 г жигд нунтаг;
- - 1 tbsp. овъёосны хальс;
- - 10 гр ваниллин.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг нэгэн төрлийн хөөс гартал холигчоор сайтар үрээд ваниллин, элсэн чихэр нэмнэ.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг удаан гал дээр хайлуулж, цөцгийтэй хутгаж, зодуулсан өндөг рүү хийнэ. Энэ хольц руу гурил, жигд нунтаг асгаж, дахин сайтар холино.
Алхам 3
Силикон хөгцийг ургамлын тосоор тосолж, бэлэн зуурсан гурилаа хийнэ. Энгийн жигнэх таваг дээрээс нь манна будаа цацаж болно.
Алхам 4
Rhubarb-ийг хальсалж, жижиг дугуйлан болгон хувааж, зуурмаг дээр шууд хэвэнд хийнэ. Дээрээс нь овъёос, бүйлсний самар цацна.
Алхам 5
Хоолоо урьдчилан халаасан зууханд хийж, 190 градусын турш 55 минут жигнэнэ.
