Лесная Поляна салат: орц, жор, үйлчлэх дүрэм

Лесная Поляна салат: орц, жор, үйлчлэх дүрэм
Лесная Поляна салат: орц, жор, үйлчлэх дүрэм

Видео: Лесная Поляна салат: орц, жор, үйлчлэх дүрэм

Видео: Лесная Поляна салат: орц, жор, үйлчлэх дүрэм
Видео: Салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» Серьезный Конкурент Оливье 2024, May
Anonim

Хэрэв та оюун ухаанаар байгальд хүргэхийг хүсвэл "Ойн глэйд" нэртэй салат бэлтгэ. Дараа нь мөөгөөр дүүрэн ойн зах таны урд гарч ирнэ. Энэ үр дүнд хүрэхэд "Ойн Glade" хэмээх салат туслах болно.

Лесная Поляна салат: орц, жор, үйлчлэх дүрэм
Лесная Поляна салат: орц, жор, үйлчлэх дүрэм

Хоолны дуршил нь хэнийг ч хамаагүй орхихгүй байх магадлалтай. Зочид дотор нь юу байгааг мэдэхийг хүсэх нь гарцаагүй тул салат нь анхаарал татаж, маш сайн амжилтанд хүрэх болно. Эцсийн эцэст амт нь түүний урмыг хугалахгүй. Энэ хоолыг бүтээхэд танд юу хэрэгтэй вэ:

- 200 гр даршилсан мөөг;

- сонгино, dill, яншуй жижиг баглаа;

- 150 солонгос лууван;

- 1 шинэ өргөст хэмх;

- 3 чанасан тахианы өндөг;

- 300 гр тахианы хөх;

- 2 чанасан төмс;

- 5 tbsp. майонезаас;

- амсах болно - давс ба газрын чинжүү.

Энэ хоолыг бий болгохын тулд өндөр, жигд ханатай салат аяга хэрэгтэй болно. Хоолны хальс авч энэ савны ёроол ба хажуу талыг нь доторлоорой.

Ойн Ambrosia-г маш сонирхолтой аргаар урлах болно. Хоолны ёроолд тавьсан зүйл хэсэг хугацааны дараа дээд хэсэгт дуусах болно. Салатыг эргүүлж, энэ үр дүнд хүрэхийн тулд хүнсний хальс ашиглана уу. Тиймээс мөөгийг хооронд нь нягт уялдуулж тавь.

Хоёрдахь давхаргыг хийхийн тулд та dill, яншуй нилээд цавчих, мөөгөнцөр дээр бэлтгэсэн ургамал асгах хэрэгтэй. Сонгины өдийг хутгаар цавчих, 1 халбага тавина. майонезаас. Сонгино яншуй, dill дээр жигд тарааж, халбагаар бага зэрэг дараарай.

Тод улбар шар өнгө нь ногоон давхаргад гайхалтай харагдах болно. Энэ нь солонгос луувангаас бүрдэнэ.

Хэрэв луувангийн тууз урт бол тэдгээрийг бага зэрэг багасгаж, дараа нь салатыг тавган дээр тавиад амтлахад тохиромжтой байх болно.

Улбар шар ногооны зүсмэлүүдийг майонезаас тороор бүрхэнэ. Дээд хэсэг нь тахианы мах, хэсэг болгон хувааж эсвэл ширхэг болгон хуваасан. Салатанд зориулсан тахиагаа усанд чанаад, 35 минут буцалгаад, эсвэл зууханд хийж, хальсанд хийж жигнэх боломжтой.

Шувууны махыг майонезаас жижиг давхаргаар хучна. Өргөст хэмхний арьсыг хальслаарай. Үүнийг шоо болгон хувааж, майонезаас тахианы орой дээр тавь. Чанасан өндөгнүүдийг жижиг шоо болгон хувааж, дараагийн давхаргыг бүрдүүлж, майонезаар бага зэрэг тослох хэрэгтэй.

Майонезаас жижиг давхаргаар давхаргыг түрхэхийн тулд нарийн боовны тариур руу шилжүүлэх эсвэл төгсгөлд нь нимгэн тараагчтай сав баглаа боодол хэрэглэнэ.

Төмс буцалгана. Хэрэв тэр дүрэмт хувцас өмссөн бол цэвэрлээрэй. Булцууг том ширхэгтэй grater дээр үрж, дараагийн тэгш давхаргад хийнэ. Төмс дээр давс, хэрвээ хүсвэл чинжүү цацаж, дээр нь майонезаас хээ түрхээд халбагаар үрнэ.

Одоо та тавагыг хөргөгчинд байрлуулах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр түүний давхаргууд нь майонезаас жигд ханасан, "шүүрч авах" болно. Дараа нь тэд салахгүй. Дараа нь салатыг эргүүлэхэд хялбар байх болно, ингэснээр сайхан харагдаж байна. Салатыг тавган дээр хийхдээ шударга байх нь бас чухал юм. Дараа нь та хоолны хусуураар нэг хэсгийг тасдаж аваад түүгээд тавган дээр хийж болно. Хэсэг хэсгээр нь бүх давхаргууд хоорондоо цэвэрхэн хэвтэж харагдах болно.

Салатыг хоёр цагийн турш дэвтээсэний дараа хавтгай тавган дээр хучаад хурдан боловч зөөлөн зөөлрүүл. Ногоон дээрх мөөгнүүд орой дээрээ байв. "Лесная Поляна" бэлэн боллоо. Та тавагыг ширээний дээд талд эсвэл төвд байрлуулж болно.

Зөвлөмж болгож буй: