Олон хүмүүс жинхэнэ гар хийцийн зуурмагийн бялуунд дуртай байдаг. Доор бид жимс нэмсэн шарсан тортилла хийх жорыг үзээрэй. Та ямар жимсийг хүсч байгаагаа сонгож болно. Зуурмагийг чанаж болгосон үед тэдгээрийг шууд нэмнэ. Энэ нь маш анхны бөгөөд маш амттай болж хувирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 2 зүсэм цагаан талх (хуучирсан, царцдасгүй);
- 2 шил сүү;
- 1 аяга гурил
- 4 тахианы өндөг;
- 2 tbsp. л. Сахар;
- чимх давс;
- 2 tbsp. л. өөх тос (хайруулын хувьд);
- 1 гүн аяга жимс (ямар ч хамаагүй).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы өндөгийг зодож, гурил, бага зэрэг давс нэмээд сүү рүү хийнэ. Үр масстай хэрчсэн талх, нилээд жижиглэсэн жимс, элсэн чихэр холино.
Алхам 2
Үүний дараа хайруулын тавгийг өөх тосоор халааж, дээр нь чанаж болгосон массаас бялуу хийж, ердийн хуушуур шиг хуурна.
Алхам 3
Бэлэн тортиллагаа хагасаар нугалаад дараа нь шанцайтай хольж хутгасан элсэн чихэрээр цацна.
Алхам 4
Ийм бялууг халуун хэлбэрээр өгөх нь зүйтэй бөгөөд хэрэв хүсвэл та жимсний сироп эсвэл чанамал хийж болно.
Сайхан хооллоорой!
