"Казань" шарсан махыг саванд бэлтгэдэг. Маш сэтгэл хангалуун, амттай хоол. Бэлтгэхийн тулд та янз бүрийн махыг ашиглаж болно: үхрийн мах, гахайн мах, хурга.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Аливаа махнаас 500 гр
- - 450 гр төмс
- - 45 гр сонгино
- - 60 гр сумс
- - 100 гр улаан лооль
- - 300 гр шөл
- - Хүнсний хүрэн хүрэн өөх тос 40 гр
- - 35 гр цөцгийн тос
- - 50 гр prunes
- - чинжүү, давс, булангийн навчийг амсах болно
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд бид махаа аваад сайтар зайлж угаана.
Алхам 2
Дараа нь бид хурга авч, энэ нь ястай байж болно, целлюлоз байж болно, дараа нь тус бүр 40 г ширхэг болгон хувааж, бага зэрэг хуурна.
Алхам 3
Хагас хуваасан төмсийг зөөлөн болтол нь шарна.
Алхам 4
Хэрчсэн сонгино дарсан байна. Prunes-ийг сэрүүн усаар сайтар зайлж угаана.
Алхам 5
Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг саванд дараах дарааллаар байрлуулна: эхний хурга, дараа нь төмс, prunes, сонгино, өмнөд жан эсвэл улаан лооль, шар тос.
Алхам 6
Давс ба чинжүү амт нь лаврын навч нэмнэ.
Алхам 7
Агууламжийг шөлтэй саванд хийнэ, 180 градусын зууханд 40-50 минутын турш тавина.
