Ийм тансаг амттан нь хамгийн хурдан хүн хүртэл таалагдах болно! Дашрамд хэлэхэд, зэрлэг жимсний соустай парфайтыг ердөө гучин минутын дотор бэлтгэдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Найман нэгжийн хувьд:
- - тос -35% - 300 мл;
- - жигнэмэг жигнэмэг - 230 гр;
- - шинэ жимс - 200 гр;
- - элсэн чихэр - 150 гр;
- - элсэн чихэр - 100 гр;
- - ус - 100 мл;
- - Амаретто ликёр - 80 мл;
- - таван өндөгний шар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Талх нарийн боовны тавгийг илгэн цаасаар бүрнэ. Жигнэмэгийг хэсэг болгон хуваа. Күүкигийн ёроолыг бүрэн бүрхэхийн тулд жигд таваг дээр тавь.
Алхам 2
Амареттотой жигнэмэгээ тослоорой (нарийн боовны сойз ашиглаарай), арван минут байлгана. Дараа нь жигнэмэгээ гараараа чанга дар.
Алхам 3
Шар тосыг элсэн чихэрээр хөөсөрч, хөргөсөн ликёр нэмнэ.
Алхам 4
Өтгөн хөөс үүсгэхийн тулд цөцгий тусад нь хөөсөрнө. Ташуурсан өндөгний шарыг цөцгийтэй холино.
Алхам 5
Холимогийг хэвэнд хийж, хүнсний хальсаар хучиж, хөлдөөгчид хийнэ (шөнийн турш илүү тохиромжтой).
Алхам 6
Соусаа бэлтгэ. Саванд ус хийнэ, элсэн чихэр нэмээд дунд зэргийн гал дээр буцалгана. Элсэн чихэр ууссаны дараа жимс нэмээд таван минутын турш хооллоорой. Хөргөх, соусыг бэлэн порф дээр хийнэ.
