Энгийн хэрнээ баяр ёслолын салат. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та маш их цаг хугацаа зарцуулах шаардлагагүй бөгөөд хэрэв та хоол хүнсээ урьдчилан нөөцөлж авбал ийм амттанг нэгээс хоёр удаа чанаж болно. Салат нь маш амттай болж, та ямар ч хачиртай, тэр ч байтугай шарсан махаар үйлчилж болно. Найрлага нь 4 порцонд зориулагдсан бөгөөд хоол хийх хугацаа 45 минут болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр чанасан хиам,
- - 150 гр хатуу бяслаг,
- - 2 өргөст хэмх,
- - 2 өндөг,
- - 30 гр ногоон сонгино,
- - 3 tbsp. майонезаас халбага,
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Урьдчилан хоёр өндөг буцалгаад хөргөнө.
Алхам 2
Нь чанасан хиамыг (өөх тосгүй эсвэл тосгүй - амсахаар бол) нимгэн хэрчээд хэрчинэ.
Алхам 3
Салатыг бэлтгэхийн тулд хэсэгчлэн салат аяга бэлтгэ (та сайхан аяга хэрэглэж болно). Салат аяга эсвэл аяга бүрийн ёроолд чанасан хиамаа тавиад майонезаар самна. Майонезаас цөцгийтэй хамт сольж болно. Хэрэв та хүсвэл бага зэрэг давс нэмнэ үү.
Алхам 4
Өндөгний хальс. Дараа нь шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Уургийг томоор үрж, майонезаас хиамны давхарга дээр тавина. Уургуудыг тослох.
Алхам 5
Өргөст хэмхийг сайтар зайлж, хэрэв хүсвэл арьсыг арилгаж болно. Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж, тос, уураг, майонезаас бүрдсэн давхарга дээр тавина.
Алхам 6
Өндөгний шарыг сэрээгээр цавчих, өргөст хэмхний давхарга дээр тавиад майонезаар самна.
Алхам 7
Бяслагыг нилээд үрж жижиглээрэй. Салат дээр бяслаг цацна. Ногоон сонгино (хагас жижиг баглаа) зайлж, цавчих, салатыг чимэглээрэй. Салатаа хөргөгчинд хагас цаг байлгаад дараа нь хачиртайгаа хамт идээрэй.
