Розмаринтай тахианы махны ороомог нь маш амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй сайхан хоол юм. Энэхүү хоолны дуршлыг баярын болон ердийн оройн хоолны аль алинд нь бэлдэж болно. Ролл нь ямар ч хачираар үйлчилж болно. Хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй, ердөө 15 минут, танай гэр бүл, зочдод розмаринтай тахианы махан боовны гайхалтай амтыг мэдрэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • Тахианы махны булан - 5 ширхэг
- • Болгарын чинжүү - хэсэг
- • Сүү тос - 2 tbsp.
- • Бяслаг - 100 гр
- • Ногоон сонгино - 2-3 сумтай
- • Breadcrumbs - 4 tbsp.
- • Нимбэг - 1 ширхэг
- • розмарин - 1 tbsp.
- • Халуун ногоо (тахианы маханд) - 1 tbsp.
- • Ургамлын тос (чидун) - 2 tbsp.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны булан нь хоолны хальсаар цохиж, хүнсний хальстай нь хамт орлоход тохиромжтой.
Алхам 2
Дараа нь махыг гүн гүнзгий саванд хийж, тахианы халуун ногоо, давс, чинжүү нэмнэ. Махыг бүх халуун ногоо, амтлагчаар дэвтээсэн байхад дүүргэж бэлтгэ.
Алхам 3
Тусдаа саванд нимбэгний шүүс, оливын тос хольж давс, перцээр амтлаад хумсны эсвэл сэрээгээр бага зэрэг цохино.
Алхам 4
Дүүргэлтийн хувьд та Болгарын чинжүү, ногоон сонгино цавчих хэрэгтэй. Сараалжтай бяслаг. Бүгдийг холино.
Алхам 5
Одоо өнхрөх хэлбэрийг хийх цаг болжээ. Зодуулсан тахианы махыг самбар руу шилжүүлж, дүүргэгчийг филе дээр тавиад гуурсаар өнхрүүлэн өнхрүүлээд шүдний оо ашиглан засна.
Алхам 6
Эхлээд өнхрүүлсэн өнхрүүлгийг чидун жимсний тос, нимбэгний холимогт дүрнэ. Дараа нь талхны үйрмэгээр өнхрүүлээрэй.
Алхам 7
Бүх өнхрүүлгийг жигнэмэгийн саванд хийж, зууханд хийж, 200 С-т 20-30 минутын турш жигнэнэ.
Алхам 8
Розмаринтай тахианы махыг төмс, үр тариа, гоймон гэх мэт тусдаа хоол эсвэл хачиртай хамт хийж болно. Та шанцайны ургамал навч дээр тавьж болно.
