Хэрэв та удаан агшаагчинд нарийн боов хийх дуртай бол гахайн банкандаа бас нэгэн сонирхолтой жор нэмж, луувангийн бялуу жигнэхийг сураарай. Амттана нь амттай байх бөгөөд бэлтгэл хийхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 гр шинэ лууван;
- - 300 гр шинэ алим;
- - 150 гр элсэн чихэр;
- - 1, 5 ширхэг шилэн гурил;
- - 3 tbsp. л. ургамлын тос;
- - 2 tsp жигд нунтаг;
- - Жижиг чимх давс;
- - Ваниллин амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Луувангийн бялуу хийхийн тулд эхний алхам бол хүнсний ногоо бэлтгэх явдал юм. Лууванг угааж, хальсалж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно.
Алхам 2
Алимаа угааж, хальсалж, үр тариагаа цэвэрлээрэй. Бэлтгэсэн жимсийг дунд зэргийн үрж жижиглээрэй.
Алхам 3
Жижиглэсэн лууван, алимыг нэгтгэж, цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмээд бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 4
Сул найрлагыг тусдаа саванд хийж холино: гурил, жигд нунтаг, давс, ваниллин. Бүгдийг холино.
Алхам 5
Хуурай найрлагыг алим-луувангийн масс руу аажмаар нэмнэ. Гөлгөр зуурсан гурил хийхийн тулд найрлагыг нь хутгана. Бөөн гурил байхгүй эсэхийг шалгаарай.
Алхам 6
Бэлэн зуурмагийг тосоор урьдчилан тосолсон олон тогооч саванд хийнэ. Төхөөрөмжийн тагийг хаагаад "Baking" горимыг 1, 5 цаг болгоно.
Алхам 7
Multicooker нь дэглэмийн төгсгөлийн талаар мэдэгдэхэд луувангийн бялуу бэлэн эсэхийг шалгана. Үүнийг хийхийн тулд шүдний оо эсвэл шүдэнзийг бүтээгдэхүүн дээр наа. Хэрэв модон модон дээр зуурсан гурилын хэсэг үлдсэн бол бялуу хараахан бэлэн болоогүй байна. Луувангийн бялууг жигнэх хугацаа нь олон тогоочоос шууд хамаардаг.
Алхам 8
Хэрэв хүсвэл бэлэн зуурмагийг зууханд хийж болно. Энэ тохиолдолд луувангийн бялуу 180 ° С-т 30 минутын турш жигнэх болно.
Алхам 9
Бэлэн луувангийн бялууг хүйтэн хэлбэрээр үйлчил. Амттан нь тийм ч өтгөн болж хувирахгүй боловч амт нь таалагдах болно.
