Төмсний шөлний амтыг төрөлжүүлэх нь тийм ч хэцүү биш юм! Нэг жор дээр 300 грамм далайн амьтан нэмэхэд л хангалттай бөгөөд шөлний амт эрс өөрчлөгдөх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр төмс
- - 300 гр далайн амьтан
- - 40 грамм сонгино
- - 40 грамм лууван
- - 20 грамм селөдерей
- - 20 грамм цөцгийн тос
- - давс
- - хар чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
3/4 л усыг буцалгаж, давсална.
Алхам 2
Хальсалсан далайн амьтдыг буцалж буй усанд хийж 3-5 минут буцалгана.
Алхам 3
Селөдерей үндэс, лууван, сонгино хайчилж ав.
Алхам 4
Цөцгийн тос дээр сонгино, лууванг хуурч, төмсийг жижиг хэрчсэн хэрчинэ.
Алхам 5
Шөлөөс далайн амьтан авч, тэнд төмс хийж, буцалгаад сонгино, лууван, селөдерей нэмнэ. Амт нь давс, чинжүүтэй улирал.
Алхам 6
5 минутын турш хоол хийсний дараа далайн амьтан буцалж буй шөл рүү буцаж очоод хоёр минутын турш үргэлжлүүлэн хооллоорой.
