Ийм амттан нь энгийн бөгөөд анхны амтаараа танд таалагдах болно. Бялуу жигнэмэг шаарддаггүй тул шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн бэлтгэлээ хялбархан даван туулж чаддаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зефир 0.5 кг,
- Цөцгийн тос (200 гр),
- Чанасан өтгөрүүлсэн сүү 1 лааз,
- Богино жигнэмэг 150 гр,
- Хушга 100 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зөөлөн байхын тулд цөцгийн тосыг хөргөгчинд урьдчилан ав. Богино жигнэмэгийг жигнэмэгээр нь үйрмэг болгон нунтаглана.
Алхам 2
Хушгагаа дөрвөн хэсэгт хуваа. Бялууг засахын тулд нэг хэсгийг нь хойшлуул. Үлдсэн гурван хэсгийг нунтаг болгон нунтаглана.
Алхам 3
Зефирийг хоёр хэсэгт хуваа. Хоол хийхэд шоколад гэхээсээ цагаан эсвэл ягаан өнгө худалдаж авах нь хамгийн тохиромжтой.
Алхам 4
Бөглөх хоол хийх.
Цөцгийн тос болон чанасан өтгөрүүлсэн сүүтэй савыг холигчоороо зоддог. Үр массад буталсан жигнэмэгийн гуравны хоёрыг нэмнэ. Бялууг дээр нь цацахын тулд жигнэмэгийн нэг хэсгийг үлдээгээрэй. Жижиглэсэн хушганы гурван хэсгийг нэмнэ. Үр массыг холигчоор бага хурдтай холино.
Алхам 5
Зефирийн талыг таваг дээр тавина (ойролцоогоор 23-25 см диаметртэй). Зефир нь бие биентэйгээ аль болох нягт байрлаж байгаа эсэхийг шалгахыг хичээ. Энэ нь бялууны үндэс суурь болно.
Алхам 6
Өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийн тос, жигнэмэг, самрын бэлтгэсэн дүүргэлтийг суурийн орой дээр тараана. Үүнийг ирмэгээр нь сайтар тэгшлээрэй. Дээрээс нь зефирийн хагасыг давхарлаж, дүүргэгчийн хэсэгтэй дахин тослоорой.
Алхам 7
Бялууныхаа дээд хэсгийг бусад жигнэмэг, хушга үйрмэгээр цацна. Бялуу нь хоёр давхаргад хуваагдсан боловч хэрэв хүсвэл зефирийн өөр давхаргыг нэмж дүүргэж болно
