Зуны улиралд бие махбодид хөнгөн хоол хүнс хэрэгтэй байдаг бөгөөд одоо төрөл бүрийн жимс жимсгэнэ ялангуяа түгээмэл болж байна. Тиймээс, энэ нийтлэлд би орц найрлагын нэг нь гүзээлзгэнэ болох хялбар, амттай жимсний салат хийх аргыг танд үзүүлэх болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Гүзээлзгэнэ;
- - мандарин;
- - майонезаас;
- - цөцгий;
- - Жүржийн шүүс;
- - тахианы булан;
- - карри;
- - хан боргоцой;
- - наргил модны ширхэг;
- - ногоон салат.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дунд зэргийн савыг гал дээр тавиад, ус асгаж, өмнө нь угааж хальсалж бэлтгэсэн тахианыхаа махыг хайруулын тавган дээр хийвэл танд 250 орчим грамм хэрэгтэй болно. Тахианы махыг чанаад дараа нь хөргөөд жижиг шоо болгон хуваа.
Алхам 2
Хан боргоцойг хальсалж, тайрч (150 грамм). Үүнийг хэрхэн хийх вэ? Хурц том хутгаар хан боргоцойн дээд ба доод хэсгийг зүсэж ав. Одоо хутгагаа босоогоор нь хан боргоцой руу оруулаад дугуй хөдөлгөөнөөр махыг нь хальснаас нь салга. Хан боргоцойн целлюлозыг арилгахын тулд сэрээ ашиглана уу.
Алхам 3
Хан боргоцойг жижиг шоо болгон хайчилж ав. 300 грамм гүзээлзгэнэ угааж, мөн цавчих. Мандаринаас 150 грамм аваад хальсыг нь тайлж, гүзээлзгэнэ, хан боргоцой дээр мандарины зүсмэлүүдийг нэмнэ.
Алхам 4
Одоо тусдаа саванд салатныхаа тусгай боовыг хийж эхлээрэй. Цөцгий, майонезаас 2, 5 хоолны халбагыг холино. Тэнд 2 хоолны халбага жүржийн шүүс, 4 хоолны халбага сүү, 1 цайны халбага карри нэмнэ. Нэг төрлийн масс авахын тулд бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 5
Хоолны таваг болон жижиглэсэн тахианы махыг нэгтгэнэ. Хэрэв та хүсвэл жижиглэсэн ногоон салат нэмж болно.
Алхам 6
Салатыг чанаж болгосон соусаар амтлана. Салатын дээд хэсгийг наргил модны ширхэгээр чимэглээрэй.
