Луувангийн нухаш, шинэхэн өвсөөр хийсэн үзэсгэлэнтэй, эрүүл шөлний жор. Хэрэв та шинэхэн dill худалдаж авч чадахгүй байсан бол тогтоосон хэмжээнээс гуравны нэгийг хатааж хэрэглэж болно. Түүхий луувандаа тийм ч дуртай биш хүүхдэд ийм шөл өгч болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зургаан нэгжийн хувьд:
- - 500 гр лууван;
- - 1 том сонгино;
- - 3 хумс сармис;
- - 3/4 аяга сүү;
- - 3.5 аяга тахианы шөл;
- - 2 tbsp. жижиглэсэн dill, шинэ chives нь халбага;
- - Жижиглэсэн сармис, ургамлын тос 2 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Том саванд ус хийнэ, гал дээр тавиад буцалгана. Шинэ лууваныг хальсалж, том зүсмэл болгон хувааж, усанд хийж, зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Дараа нь хайруулын тавган дээрх усыг зайлуулж, лууванг одоохондоо хойш тавь.
Алхам 2
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр дунд зэргийн гал дээр халаана. Сонгино, сармисаа хальсалж, цавчих, хайруулын тавган дээр илгээж, зөөлөн болтол нь хуурна (энэ нь ойролцоогоор 5 минут болно). Дараа нь хайруулын тавган дээр лууван руу шилжүүлж, тахианы шөл асгаж, галыг хамгийн бага хэмжээгээр багасгаж, тагийг нь таглаад 25 минутын турш амт нь хоорондоо холилдоно.
Алхам 3
Дараа нь луувангийн хольцыг хутгагч эсвэл хүнсний процессор дээр нунтаглана, хэрэв төхөөрөмжийн хэмжээ нь савны бүх агууламжийг нэг дор асгахыг зөвшөөрдөггүй бол та жижиг хэсгүүдэд хувааж болно.
Алхам 4
Нухсан төмсөө дахин гал дээр тавиад сүүгээ асгаад жижиглэсэн шинэ дилл болон шинэхэн чинжүүгээ нэмнэ. Шөл бүлээн болтол буцалгана, гэхдээ буцалгаж болохгүй. Нэн даруй үйлчил, эсвэл дээрээс нь хар чинжүү цацна. Илүүдэл луувантай шөлтэй луувангийн шөл хийхийг зөвлөдөггүй бөгөөд хөргөгчинд ч удаан хадгалагдахгүй тул бэлэн хоолоо нэн даруй хэрэглэж үзээрэй.
